Aglianico
Der Aglianico ist ist eine rote Rebsorte, die man überwiegend im Süden Italiens findet. Kampanien, Basilikata, Kalabrien, Apulien und Molise sind die bekanntesten südlichen Weinanbaugebiete für diese hochwertige Rebsorte. Der Aglianico ist eine sehr spät reifende Rebsorte und so ist es nicht ungewöhnlich, wenn die Lesemannschaft noch im November im Weinberg steht um die reifen Trauben zu ernten. Der Aglianico aus Italien bringt Weine mit einer kräftigen roten Farbe hervor. Das Bouquet erinnert oft an Schokoladen- und Pflaumenaromen. Die Tannine sind ausgeprägt und die Säure ist deutlich spürbar. Der Aglianico liebt vulkanische Böden wie z.B. beim Aglianico del Vulture DOC. Er gehört zu den hochwertigsten roten Rebsorten im Süden Italiens. In den Gebieten von Avellino, Benvento, Potenza und Matera kommen die bekanntesten Weine her. Einer der bekanntesten Winzer ist Re Manfredi.
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Spumante Blanc de Blanc Alkoholfrei
Franc Lizer
“ Ein eleganter, alkoholfreier Spumante aus 100% Glera-Trauben. Überraschend frisch und lebendig, mit Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen. Die feine Perlage und leichte Cremigkeit machen ihn zur perfekten Alternative für bewussten Genuss. ”
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Spumante Rosé Alkoholfrei
Franc Lizer
“ Ein eleganter, alkoholfreier Spumante Rosé aus Glera und Merlot. Erfrischend und komplex mit Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Hagebutte. Die feine Perlage und perfekte Balance machen ihn zur idealen Wahl für stilvollen, bewussten Genuss. ”
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NV Jörg Geiger 6er PriSecco Probierpaket alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
“Im Probierpaket finden sie folgende Produkte:
- 2 Flaschen Prisecco Rotfruchtig
- 2 Flaschen Prisecco Weißduftig
- 1 Flasche Prisecco Rosenzauber
- 1 Flasche Prisecco Apfelsinfonie
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Spritz Orange Alkoholfrei
Cantine Sgarzi
“Für alle die alkoholfreie Coctails mögen. Spritz Orange Alkoholfrei - die leckere Alternative ...
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Prisecco Rosenzauber Alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
“Alkoholfrei - feiner Rosenduft, Himbeere, Schokominze, würzig orientalische Noten, schmeckt nach Himbeere, schöne Säure vom Boskoop Apfel, würziges Mittelstück mit langem Nachhall.
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PriSecco rotfruchtig alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
“Alkoholfrei - Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, frische Noten von Limetten, anregende Säure, etwas Quitte und Johhanisbeeren. erfrischende feine Kohlensäure
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Nasomatto Bianco IGT
Ottella
“Ein unkonventioneller Weißwein vom Gardasee! Der 'Nasomatto' (verrückte Nase) von Ottella ist eine aromatische Cuvée aus Turbiana, Chardonnay und Incrocio Manzoni. Fruchtig, mineralisch und mit verführerischen Noten von Passionsfrucht und Pfirsich.
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PriSecco ApfelSinfonie alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
“Alkoholfrei, Vollreife Äpfel, feine Karamellnoten, würzige Kräuteraromen, feine erdige Nuancen, scharfwürzig im Nachhall
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Winterbirnentraum
Manufaktur Jörg Geiger
“Wiederkehrend am Gaumen, die süßen, üppigen Noten vollreifer Birnen, deren Gerbstoffe den Rückhalt des Winterbirnentraums bilden. Die winterlichen Gewürze ergänzen gekonnt die feine Birnensüße.
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PriSecco Mirabellengold Alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
“Alkoholfrei - Vollreife Mirabellen, Vanille, Tonkabohne, feine frische Noten von Zitronenverbene, Hauch von Rosmarin und Estragon. Geschmack erinnert an Mirabellen, Bittermandelnoten, leicht süßer Nachhall
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Schiki Miki Rosé Brut
Weingut Strehn
“ Ein luftig-duftiger Rosé-Schaumwein von Pia Strehn. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah mit feiner Perlage und Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und weißen Blüten. Ein "seriöser Sommersprudel" mit Charakter und Textur. ”
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Spritz Ginger Lemon Alkoholfrei
Cantine Sgarzi
“Mit knapp 35 g/l Restsüße der "trockenste" und den Sgarzi alkoholfreien Coctails.
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Spritz Hugo Alkoholfrei
Cantine Sgarzi
“ Für alle Liebhaber von alkoholfreien Cocktails - wer nicht auf seinen Hugo verzichten will ”
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PriSecco BIO Weiss alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
“Alkoholfrei - Apfel, Quitte, Akazienblüten, verschiedene Gewürze und weißer Tee. Dezente Süße, exotische Fruchtaromen, Honig, weiße Blüten, schöne Bissigkeit, spritzige Kohlensäure
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Seerosé Bio
Weingut Strehn
“Ein außergewöhnlicher Rosé für den Sundowner am See. Eine komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Syrah und St. Laurent. Geschmeidig, vollmundig und mit intensivem Geschmack nach reifem Pfirsich und Himbeeren. Regelmäßig mit 92 Falstaff-Punkten ausgezeichnet.
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Benuara Rosso Sicilia DOC
Cusumano
“.✓ schöne Cuvee aus Merlot & Syrah
✓ von der Sonne Siziliens verwöhnt
✓ aus dem heißesten Teil Siziliens
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Syrah Reserve
Oliver Zeter
“Syrah im Rhone Stil. Kräftiger Körper, Zitronenthymian, Cassis und weißer Pfeffer. Schwarze Oliven, reife Schlehen. Rotwein mit viel Gripp und Konzentration. Geschmacksexpolsion, wie man sie selten in der Pfalz findet ...
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PriSecco Aecht Bitter Alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
“Herbe Kräuternoten kombiniert mit feinen Blütendüften. Für alle die es nicht so süß wollen.
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Cuvee Noir 1 L trocken
Oliver Zeter
“✓ kraftvolle Rotweincuvée in der Liter Flasche
✓ Merlot, Syrah, Cabernet Franc
✓ Top Preis Leistungsverhältnis
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Tellus Rosato Syrah Lazio IGP
Falesco
“✓ 100% Syrah
✓ 2 Gläser Gambero Rosso 2019
✓ 1 Glas Gambero Rosso 2018
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I Trubi Syrah Sicilia DOC
Cusumano
“✓ kräftiger Rotwein aus Sizilien
✓ Lakritz, Pflaume, dunkle rote Beeren
✓ schönes, elegantes Tannin
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PriSecco BIO Rot alkoholfrei
Manufaktur Jörg Geiger
“Alkoholfrei, Ankläge von Apfel, Aronia, Mädesüß, verschiedene Gewürze und weißer Tee, frische herber Charakter, weiche ätherische Anklänge
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Black Print Magnum 1,5l
Markus Schneider
“Der Markus Schneider Black Print Magnum 1,5 Liter ist jetzt im Shop verfügbar. Der Black Print ist eine südländische Rotweincuvée aus der Pfalz aus St. Laurent, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Wer sich den pfälzer Rotwein in den Weinkeller legen will, sollte sich die Magnumflasche Version gönnen. Jetzt online bestellen ....
”
Anbau und Verbreitung des Syrah
Die Rebe Syrah, oder auch Shiraz, hat sich über Jahrhunderte im nördlichen Tal der Rhône (Frankreich) fast versteckt gehalten. Während der 1970er und 1980er Jahre führte ihr Weg endlich auch in weitere Länder mit Wein Anbau. Als Qualitätsrebe wird sie viel, jedoch wesentlich weniger als beispielsweise der Wein Cabernet Sauvignon gesehen. Die Syrah Traube, oder auch Shiraz Traube, gedeiht auch auf ärmeren Erdböden hervorragend, benötigt allerdings relativ reichhaltige Sonneneinstrahlung.
Trotz dieser ausgezeichneten Eigenschaften wird sie in wärmeren Weinanbau Ländern, außer in Australien und Südfrankreich, nur in geringfügigem Umfang gezüchtet. Da die Syrah Rebe jedoch bei Winzern und Weinkennern im Trend liegt, findet sie mittels ihrer außerordentlichen sinnlichen Kraft stets neue Liebhaber. Auch in Deutschland wird der Syrah immer beliebter. Vor allem in Baden und in der Pfalz ist der Syrah zu finden.
So ist z.B. das Weingut Ziereisen aus Baden für seinen Syrah bekannt. Auch Oliver Zeter aus der Pfalz macht einen fantastischen Reserve. Auch Altmeister wie das Weingut Knipser und Markus Schneider haben diese rote Rebsorte im Programm.
Wie schmeckt Syrah ?
Syrah Weine sind sehr vielfältig und bieten die vielfältige Stile. Manche besitzen im Alter oftmals einen komplett anderen Geschmack als innerhalb ihrer Jugendzeit. So zeigen sie beispielsweise Aromen von Erd- und Brombeeren, Pflaumen oder schwarzen Johannisbeeren sowie auch von ausgereiften Heidel- und Himbeeren. Des Weiteren kommen oftmals typische Geschmacksnuancen frisch gemahlenen Pfeffers oder weiteren Gewürzen wie zum Beispiel Nelken dazu. Wieder andere Sorten dieser Traube bezaubern mit floralen Aspekten von Rosen und Veilchen oder markanten Raucharomen wie geräucherter Speck.
Eigenschaften des Syrah
Syrah besitzt einen äußerst starken Wuchs, weshalb sie konsequent gekürzt werden muss. Die Trauben verlieren bei einem extrem hohen Ertrag ein wesentliches von ihrem Aroma, der Säure sowie Konzentration und ihrem einzigartigen Charme. Zudem zeigt sich diese Rebsorte gegenüber diversen Pflanzenkrankheiten als sehr robust, ist jedoch anfällig für das Verrieseln (Abfallen ihrer Blüten).
Die Trauben der Syrah besitzen eine relativ dicke Schale und liefern deshalb viel Tannin und Farbe. Somit eignet sich diese Rebe geradezu exzellent zum Fassausbau (Lagerung im Holzfass). Die Spitzenweine dieser Rebsorte aus dem ursprünglichen Rhône-Gebiet (Frankreich) zeigen sich ebenso aromatisch wie Burgunder und führen Extrakt, Tannin sowie Farbe wie der Bordeaux.
In Weinanbaugebieten innerhalb von Australien kommt die Syrah Rebe zu ihrer vollkommenen Entfaltung. Hier werden außer einzigartigen Rotweinen ebenso ausgezeichnete Schaumweine und dem Portwein ähnelnde Dessertweine aus der Shiraz Traube gekeltert. Weine aus der Syrah Rebe werden zum Beispiel auch in Argentinien und Chile sowie der Schweiz, den USA und Südafrika hergestellt.
