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Riesling Ungeheuer Grand Cru trocken

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VDP.GROSSES GEWÄCHS heißt hier Grand Cru. Gelbe Fruchtaromen, schöne Säurestruktur, perfekter Abgang. Spitzenlage aus der Forster Gemarkung. Biodynamischer Anbau. Äußerst kleine Menge verfügbar.

Weingut Dr. Bürklin Wolf Riesling Ungeheuer Grand Cru 

Die Weinlese war für Bürklin Wolf ein Jahr mit Sonne und Regen in optimaler Balance. Die frühe Blüte ließ zunächst einen frühen Lesebeginn erwarten. Aber der eher kühle und regnerische Sommer verlangsamte das Wachstum der Trauben für den Biowein und mündete in kühle Nächte zu Beginn der Reife – optimale Bedingungen für eine sehr ausgeprägte Frucht. Die Weine von Bürklin Wolf sind geprägt durch eine hohe, physiologische Reife, perfekte Säure und eine kühle, fein verwobene Frucht.

So schmeckt der Weingut Bürklin Wolf Riesling Ungeheuer GC

Bürklin Wolf nennt seine Riesling VDP Große Gewächse aus der Pfalz Grand Cru. Die üppigste der Forster Spitzenlagen besticht in diesem Jahrgang mit einer fantastischen Frische. Leichte, gelbe Fruchtaromen werden gestützt von einer perfekten Säurestruktur in diesem Riesling aus der Pfalz. Eine enorme Mineralität macht diesen G. C. zu einem wahren Erlebnis.

Mehr Informationen
Qualitätsstufe VDP.GROSSES GEWÄCHS
Weingut Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Gattung Weißwein
Land Deutschland
Ort Wachenheim
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Forster Ungeheuer
Rebsorte Riesling
Alkoholanteil 12,5
Stilistik trocken
Ausbau Holzfass , Stahl
Lagerpotential 8-15 Jahre
Besonderheiten Biowein , VDP
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Duft frischen Äpfeln , Pfirsich und Zitronengras , Nuancen von Ananas sowie von Schiefer
Geschmack trocken
Allergen Sulfite Ja
Weingutadresse Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ringstrasse 4 67157 Wachenheim
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