| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. 2020 | 4.0000 |
Blumige Aromatik, dezente Kräuternoten, harmonische Struktur. Leckere Säure, weniger mineralisch. Premier Cru Lage aus Wachenheim.
Weingut Bürklin Wolf Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C. trocken
Der Bürklin Wolf Riesling Wachenheimer Goldbächel kommt aus der gleichnamigen Spitzenlage Wachenheimer Goldbächel. Die Lage ist nicht sehr groß. Sie beträgt im Ganzen etwa 4,5 Hektar. 3 Hektar davon sind im Besitz von Bürklin Wolf. Der Hang liegt am Rande des Pfälzer Waldes und ist gegen Süden gerichtet. Der Boden besteht größtenteils aus rotem und gelben Sandsteingeröll. Im Untergrund findet man eine dicke Schicht aus Flußgestein. Diese speichert das Wasser und versorgt die Reben auch bei längerer Trockenheit.
So schmeckt der Bürklin Wolf Riesling Wachenheimer Goldbächel
Der Wachenheimer Goldbächel besitzt eine intensive, blumige Aromatik. Die Frucht und Säure halten sich im Goldächel in einem harmonischen Verhältnis. Die Mineralik des Riesling ist deutlich zu spüren. Der Riesling ist trocken ausgebaut und ist ein wunderbarer Speisebegleiter zu vielen Gerichten. Die Weine im Weingut Bürklin Wolf werden seit 2005 nach den biodynamischen Richtlinien ausgebaut und als Bioweine vermarktet.
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
|---|---|
| Weingut | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Wachenheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass , Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | Biowein , VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Blütenduft |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Dr. Bürklin-Wolf Ringstrasse 4 67157 Wachenheim |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Dr. Bürklin Wolf Rose
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Hagebutten, Süßkirschen und Erdbeeren. Rosé mit Trinkfluss. Internationaler Stil, einfach zu trinken, lange zu genießen. Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot
”
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Weißburgunder trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Trocken, ausgewogen, verschiedene Südfrüchte. Zurückhaltende Säure,cremiges Mundgefühl. Passt sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und einer sommerlichen leichten Küche.
”
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Blanc
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Reifer Apfel, Mirabelle, ein Hauch Melone.Charmant und frisch. Sauvignon B., Weißburgunder und Chardonnay geschickt kombiniert. Trocken ausgebaut mit Trinkfluss.
”
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Wachenheim Riesling Village
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Village - Grüner Apfel und Zitrusfrüchte. Saftige Säure und klare Mineralität. Elegant und prägnant im Abgang. Frischer, fruchtiger, würziger und trockener Weißwein aus den Lagen rund um Wachenheim.
”
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Riesling Kallstadter Steinacker VDP.ERSTE LAGE
Philipp Kuhn
“Mineralischer, feinfruchtiger Riesling mit mineralischer Struktur. Finessenreich, erinnert an Apfel, Limette, würzigen Noten. Straff, karg, salzig mineralisch.
”
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Riesling Deidesheimer Mäushöhle
Von Winning
“Apfel und feine Kräuterwürze. Straff und fokussiert, kräutrig, vielschichtig und interessant. Liegt lang auf der Hefe. Das gibt Komplexität und Länge. Wächst auf Sandstein und Kalk.
”
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Sasbacher Limburg Weißburgunder VDP 1Lage
Bercher
“✓ mineralischer Weißer Burgunder
✓ schöne Frucht, sanfte Säure
✓ aus großartiger Lage
”
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Silvaner der Schäfer
Weingut Rudolf May
“Kräuter, Limetten-Aroma, Nussig, cremig, viel Mineralik gepaart mit langem und salzigem Abgang, Der Weinberg im „Schäfer“ wurde 1969 gepflanzt, vielschichtig und intensiv
”
