Weingut Dr. Heger

2016 Weißburgunder Vorderer Winklerberg Großes Gewächs

Weingut Dr. Heger Weissburgunder Ihringer Vorderer Winklerberg VDP Großes Gewächs

Der Weingut Heger Weissburgunder Ihringer Winklerberg Großes Gewächs vom Weingut Dr. Heger ist geprägt von einem schlanken Duft von großer Finesse nach frischen gelben Äpfeln, reifen Zitrusfrüchten, jungen Mirabellen und Weinbeeren. Das VDP Große Gewächs aus Baden besitzt eine feine, aber angenehm fruchtbetonte Ansprache. Feingliedriger Aufbau, alle Komponenten des Weissburgunder aus Baden sind sehr harmonisch mit einem reifen, unaufdringlichen Säurespiel verwoben. Zum Finish hin zeigt sich dezent eine sehr elegante feinmineralische Würze im Weissburgunder vom Weingut Dr. Heger. Das Aroma des Weißwein aus Baden erinnert an helle, tropische Früchte am Gaumen und geht im Nachhall in Mirabellen und gelbe Pflaumen über. Ein ausgesprochen harmonisch balancierter, feiner Weissburgunder, sehr präzise abgestimmt und mit sublimer Textur. Nach den VDP Statuten ist der Ihringer Winklberg eine VDP Große Lage und es ist somit hier ein VDP Großes Gewächs zu vinifizieren.

Degustationsnotizen des Weissburgunder Vorderer Winklerberg VDP Großes Gewächs

Wein Plus schrieb über den Weissburgunder Großes Gewächs aus dem Vorderen Winklerberg: "Herber, recht feiner, nussiger und pflanzlicher, auch eine Spur tabakiger Duft mit deutlichen Kernobstnoten und etwas holziger Würze. Reife, klare, recht schmelzige, ganz trockene Frucht mit süßlich-nussigen Holzaromen und leicht pflanzlichen bis hell-tabakigen Nuancen, reife, feine Säure, ein Hauch Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, zart mineralische Noten im Hintergrund, noch jung, sehr guter Abgang mit feinem Saft und Griff."