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Dr. Heger
2014 Rosé Sonett trocken

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Der Weinhaus Heger Rose Sonett wird ausschließlich aus Spätburgunder vinifiziert. Er ist trocken, fruchtig, leicht und unkompliziert. Ein richtiger Terrassenwein.

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Weingut Dr. Heger
Abfüller Weinhaus Heger
Herkunft Deutschland
Region Baden
Unterregion Kaiserstuhl
Lage Nein
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang 2014
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 8°C - 12°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Qualitätswein

Weinhaus Heger Rose Sonett trocken

Das Weingut Heger ist ein bekanntes Weingut aus Baden bzw. am Kaiserstuhl. Das Weingut ist vor allem für seine Burgunder Weine bekannt. Die Basislinie im Weingut heißt Sonett. Abgeleitet vom musikalischen Sonett sollen die Weine locker, fruchtig, trocken und unkompliziert sein. Die Trauben für die Weine kommen aus den verschiedenen Weinbergen des Weingutes und von befreundeten Winzern. Deshalb werden diese Weine auch unter dem Weinhaus Heger Label vermarktet. Der Weinhaus Heger Rose Sonett trocken ist ein würdiger Vertreter dieser Weine. Rose wird ja in Deutschland wieder vermehrt getrunken. Da war es für das Weingut Heger logisch auch einen Rose im Basisbereich anzubieten.

Der Weinhaus Heger Rose Sonett trocken

Neu seit 2014 ist der Heger Sonett Rosé vom Weinhaus Heger aus der beliebten Einsteigerlinie "Sonett" in die Welt der Heger Weine aus Baden. Der Rose Sonett  ist ein schlanker Spätburgunder Rose trocken und erinnert im Duft nach Kirschen und Johannisbeeren. Es ist unbeschwert, leicht, und trocken. Der Geschmack ist harmonisch und passt zu vielen Gelegenheiten. Der Rose aus Baden passt sehr gut zur leichten Sommerküche. Er sollte leicht gekühlt getrunken werden und ist auch als Essensbegleiter ein leckerer Rose. Schmeckt auch sehr gut zu mildenm rotfleischigem Fisch oder z..B. Krabben.

Weinhaus Heger oder Weingut Dr. Heger ?


Weinhaus Heger oder Weingut Dr. Heger. Wer schon einmal das Rückenetikett betrachtet hat, dann kann man hier zwei unterschiedliche Bezeichnungen lesen - Weinhaus Heger oder Weingut Dr. Heger. Beide Häuser haben den gleichen Besitzer nämlich Joachim Heger. Auch die Weine werden alle im gleichen Weingut vom selben Kellermeister vinifiziert und gemeinsam vermarktet. Sind die Weingut Dr. Heger Weine ausschließlich aus eigenen Weinbergen, so werden bei den Weinhaus Joachim Heger Weine auch teilweise Trauben dazugekauft. Joachim Heger entschloß sich dazu, nachdem die Nachfrage nach Heger Weinen immer größer wurde. Die Trauben von den Vertragswinzern werden genaustestens geprüft bzw. müssen den hohen Qualitätsstandards des Weingutes erfüllen. Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunde spielen die Hauptrolle im Weingut in Ihringen am Kaiserstuhl.


Die Weinhaus Joachim Heger Weine


Die Weinhaus Heger Weine sind unterteilt in die Sonett und die Oktav Weine. Beim Sonett gibt es einen Grauburgunder Sonett und einen Weißburgunder Sonett. Beide Weine sind trocken ausgebaut und sind die Einstiegsweine in die Weinhaus Heger Weine. Sowohl der Grauburgunder als auch der Weißburgunder Sonett sind nicht zu kräftige Weißweine aus Baden. Angenehm trockene Weine mit der typsichen Kraft der badischen Weine. Grauburgunder wie auch Weißburgunder sind ausschließlich im Stahltank ausgebaut und wirken dadurch wunderbar fruchtig und unkompliziert zu trinken. Der Grauburgunder und Weißburgunder Oktav als auch der Spätburgunder Okatv sind trocken ausgebaut und immer etwas kräftiger und strukturierter als die Sonett Weine.


Die Weingut Dr. Heger Weine


Die Weingut Dr. Heger Weine sind Lagenweine aus dem Ihringer Winklerberg und dem Achkarrer Schloßberg. Das Weingut Dr. Heger ist Mitglied im VDP - dem Verband deutscher Prädikatsweingüter. Alle Weingut Dr. Heger Weine tragen den Verbandsadler auf der Kapsel. Bei den Weingut Dr. Heger Weinen handelt es sich um Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer und Spätburgunder. Bei den Dr. Heger Weinen gibt es keine Gutsweine, da diesen Zweck die Weinhaus Heger Weine erfüllen. Die VDP Erste Lage Weine sind Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder sowohl aus dem Achkarrer Schloßberg als auch dem Ihringer Winklerberg. Auch die VDP Große Gewächse kommen aus beiden Lagen. Hier sind nur Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder zugelassen. Manchmal stehen hier auch die Parzellenbezeichnungen  wie z.B. Häusleboden, Rappenecker oder Gras im Ofen mit dabei.


Die Adresse vom Weingut lautet


Weingut Dr. Heger & Weinhaus Heger OHG
Bachenstraße 19/21
79241 Ihringen am Kaiserstuhl
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