Enorme Tiefe und komplexe Nase nach getrockneten Waldbeeren,Lebendiger Wein, unheimliche Konzentration, die ihm eine enorme Präsenz am Gaumen verleiht
Weingut Rudolf May Silvaner Rothlauf VDP Großes Gewächs
Der Rothlauf Silvaner von Rudolf May besitzt eine erdige Nase kombiniert mit Zitrusaromen und Pfirsich. Der Geschmack ist kühl und zurückhaltend mit einer kräftigen Mineralität und enormer Konzentration. Die Trauben für den Weisswein aus Baden kommen aus einem knapp 50 Jahre alten Weinberg, mit einer Hangneigung von 60%. Bei der Weinlese 2014 kamen nach mehrmaliger Vorlese gesunde, kleine, goldfarbene und reife Beeren nach 24 Std. Maischestandzeit in die Kelter. Der Silvaner aus Franken wurde „spontan“ vergoren und 8 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. (70% davon im Betonei).
Die Lage Rothlauf von Rudolf May
Rothlauf: Ist die alte Gewannenbezeichnung für den heißesten Teil des Johannisberg und steht auf feinem unteren Muschelkalk. Doch am Hangfuss ist der Boden deutlich vom Buntsandstein rot gefärbt. (“roth durchlaufen“)
VDP Grosse Lagen sind durch den Verband parzellengenau abgegrenzte Terroirs, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter reifen, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein besonderes Reifepotential besitzen. Die trockenen Weine aus VDP.Grossen Lagen werden als VDP.Grosses Gewächs bezeichnet und mit dem Logo GG präsentiert.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf May |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Retzstadt |
| Region | Franken |
| Unterregion | Maindreieck |
| Lage | Thüngersheimer Johannisberg |
| Rebsorte | Silvaner |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 8-15 Jahre |
| Besonderheiten | VDP , Prämiert |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Zitrusaromen und Pfirsich |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf May Im Eberstal 1 97282 Retzstadt |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken
Weingut Rudolf May
“Feiner Duft nach Aprikosen, Pfirsich und grüner Apfel. Feine Süße kombiniert mit animierender Säure. Halbtrockener Kabinett.Elegante Mineralik und hocharomatisch.
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Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken
Weingut Rudolf May
“Feiner Duft nach Aprikosen, Pfirsich und grüner Apfel. Feine Süße kombiniert mit animierender Säure. Halbtrockener Kabinett. Elegante Mineralik und hocharomatisch.
”
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Rose trocken
Weingut Rudolf May
“Bouquet nach Erdbeeren und Cassis, zarte Süße, knackige Säure, wenig Alkohol, trocken ausgebaut. Zartes animierendes Lachsrosa mit orangen Reflexen
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Silvaner Gutswein
Weingut Rudolf May
“Intensive gelbe Aromen mit feiner Exotik. Feingliedriger Körper, frische Säure, bereitet großes Trinkvergnügen
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Riesling Frauenberg GG
Battenfeld Spanier
“✓ Exzellenter Riesling aus großer Lage
✓ Strenge Selektion
✓ Bio zertifiziert
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Riesling Jesuitengarten GG
Bassermann Jordan
“Weingut Bassermann Jordan Riesling Jesuitengarten VDP Großes Gewächs aus einem weiteren Top Jahrgang. Die Lage Jesuitengarten erfuhr gerade in den letzten Jahren ihre Renaissance und ist eine würdige Alternative zu den Toplagen Kirchenstück, Ungeheuer oder Pechstein.
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Kirrweiler Mandelberg Weißburgunder GG
Bergdolt
“✓ Spitzenlage Kirrweiler Mandelberg
✓ kräftiger Körper, feine Struktur
✓ feiner Druck & salzige Länge
”
