✓ 12 h Maischestandzeit, tiefe Struktur
✓ Brillanter Geschmack
✓ frisches Finish
✓ Biowein
Rudolf May Silvaner Retzbacher Benediktusberg VDP 1 Lage
Silvaner aus Rudolf Mays Spitzenlage Retzbacher Benediktusberg. Die Trauben kommen aus 40 Jahre alten Reben die auf klassischem Muschelkalkboden stehen. Der Silvaner erinnert an Kamille und Wildkräuter. Die Säure ist fein und brilliant und stärkt die Struktur des Retzbacher Benediktusberg.
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf May |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Retzstadt |
| Region | Franken |
| Lage | Retzbacher Benediktusberg |
| Rebsorte | Silvaner |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 4-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | nach den fränkischen Früchten Quitte , Birne und Apfel. Zartes Holz und nussige Aromen |
| Geschmack | fein und elegant |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | WEINGUT RUDOLF MAY Im Eberstal 1 | D-97282 Retzstadt |
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2018 Silvaner Sekt brut
Weingut Rudolf May
“Eine Rarität aus Franken - Silvaner als Sekt. In der Nase von betörender Vielschichtigkeit, animierend, Sehr feines Mousseux, tiefe, aristokratische Mineralität, reife Zitrone, facettenreich und verspielt
”
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2023 Silvaner Retzstadt 1Lage
Weingut Rudolf May
“Noten von Grapefruit und Birne, Klar, schlank, feingliedrig Dieser Silvaner stammt aus 30 – 40 Jahre alten Weinbergen, die auf sehr skelettreichen Muschelkalkboden steht
”
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2021 Rieslaner trocken
Weingut Rudolf May
“Feiner Duft nach Aprikosen, Pfirsich und grüner Apfel. Feine Süße kombiniert mit animierender Säure. Halbtrockener Kabinett. Elegante Mineralik und hocharomatisch.
”
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Würzburger Stein Silvaner Erste Lage
Juliusspital
“✓ Klassiker vom Juliusspital
✓ schöne Fruchtentwicklung
✓ wenig Säure
”
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Riesling Laumersheimer Kapellenberg Alte Reben VDP.ERSTE LAGE
Philipp Kuhn
“Voluminöser Riesling. Mineralische Struktur, Aprikose, süße Melone und Mango. Zarter Schmelz und Weinbergspfirsich im Abgang. Hochwertiger Riesling mit Lagerpotential
”
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Riesling Ruppertsberger Hoheburg P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Kraftvoll und trocken. Zurückhaltende Säure. Premier Cru Lage aus Ruppertsberg. Die besondere Lage und die spezielle Anbauweise machen den Riesling zu einem spannenden Trinkerlebnis.
”
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Riesling Großkarlbacher Burgweg VDP.ERSTE LAGE
Philipp Kuhn
“Die VDP erste Lage ist der "kleine Bruder" des Riesling Burgweg VDP Großes Gewächs. Er kommt mit weniger Holz und Kraft aus. Dennoch spiegelt sich die Eleganz des Burgweg wieder. Ein Riesling der gehobenen Mittelklasse.
”
