✓ 12 h Maischestandzeit, tiefe Struktur
✓ Brillanter Geschmack
✓ frisches Finish
✓ Biowein
Rudolf May Silvaner Retzbacher Benediktusberg VDP 1 Lage
Silvaner aus Rudolf Mays Spitzenlage Retzbacher Benediktusberg. Die Trauben kommen aus 40 Jahre alten Reben die auf klassischem Muschelkalkboden stehen. Der Silvaner erinnert an Kamille und Wildkräuter. Die Säure ist fein und brilliant und stärkt die Struktur des Retzbacher Benediktusberg.
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf May |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Retzstadt |
| Region | Franken |
| Lage | Retzbacher Benediktusberg |
| Rebsorte | Silvaner |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 4-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | nach den fränkischen Früchten Quitte , Birne und Apfel. Zartes Holz und nussige Aromen |
| Geschmack | fein und elegant |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf May Im Eberstal 1 97282 Retzstadt |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Silvaner Retzstadt 1Lage
Weingut Rudolf May
“Noten von Grapefruit und Birne, Klar, schlank, feingliedrig Dieser Silvaner stammt aus 30 – 40 Jahre alten Weinbergen, die auf sehr skelettreichen Muschelkalkboden steht
”
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Silvaner Sekt brut
Weingut Rudolf May
“Eine Rarität aus Franken - Silvaner als Sekt. In der Nase von betörender Vielschichtigkeit, animierend, Sehr feines Mousseux, tiefe, aristokratische Mineralität, reife Zitrone, facettenreich und verspielt
”
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Rose trocken
Weingut Rudolf May
“Bouquet nach Erdbeeren und Cassis, zarte Süße, knackige Säure, wenig Alkohol, trocken ausgebaut. Zartes animierendes Lachsrosa mit orangen Reflexen
”
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Silvaner Gutswein
Weingut Rudolf May
“Intensive gelbe Aromen mit feiner Exotik. Feingliedriger Körper, frische Säure, bereitet großes Trinkvergnügen
”
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Riesling Mölsheim trocken
Battenfeld Spanier
“ Der Riesling Mölsheim kommt aus den kargsten und kältesten Top Lagen von Battenfeld Spanier. Daraus resultieren spannende Weine mit viel Mineralität und Charakter. ”
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Riesling Reiterpfad VDP 1.Lage
Von Winning
“Pfirsich, rauchige Würze. Elegant und vornehm. Dichte Struktur und langer Körper. Komplett im Holz vergoren. Lag über ein Jahr auf der Hefe.
”
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Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Blumige Aromatik, dezente Kräuternoten, harmonische Struktur. Leckere Säure, weniger mineralisch. Premier Cru Lage aus Wachenheim.
”
