Zarte Aromen von Amalfi- Zitronen, Grapefruit, Sehr kühl mit mineralischer Persönlichkeit, ernsthafte Tiefe und langem Abgang, Die Trauben kommen aus mehreren bis 50 Jahre alten Weinbergen
Weingut Rudolf May Silvaner Langenberg Alte Reben VDP.ERSTE LAGE
Die VDP.Erste Lage Weine im Weingut Rudolf May stammen aus erstklassigen Lagen rund um Retzstadt. Hier herrschen ideale Wachstumsbedingungen, da von Osten die Lage durch einen Laubwald geschützt ist und von Westen warme Luft aus dem Maintal kommt. Die Reben stehen hier auf Wellenkalk, das ist eine besondere Form des unteren Muschelkalks. Der Silvaner VDP.ERSTE LAGE zeigt sich feingliedrig, mineralisch, kräftig und tiefgründig.
Die Trauben für diesen feinen Silvaner wachsen an sehr alten verknöcherten Rebstöcken, die über 40 Jahre alt sind. Sie stehen mitten im Herzstück des Langenbergs. Der Weisswein aus Franken wird nach mehreren Stunden Maischestandzeit gekeltert und anschließend komplett "spontan" vergoren.
Wie schmeckt der Silvaner Alte Reben vom Weingut Rudolf May
Anfangs duftet der Silvaner Langenberg Alte Reben nach Kräutern, Birne und Papaya. Am Gaumen überzeugt er sofort mit viel Biss, Mineralität und schöner runder Frucht. Fast könnte man sagen dieser Wein besitzt einen Körper wie ein Asket. Am Ende klingt er ganz elegant aus und zeigt einen langen, feinen Nachhall. Erstklassig!
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf May |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Ort | Retzstadt |
| Region | Franken |
| Rebsorte | Silvaner |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 4-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | exquisite Würze , unterlegt von reifer , gelber Frucht |
| Geschmack | animierend frisch und lebendig |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf May Im Eberstal 1 97282 Retzstadt |
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2018 Silvaner Sekt brut
Weingut Rudolf May
“Eine Rarität aus Franken - Silvaner als Sekt. In der Nase von betörender Vielschichtigkeit, animierend, Sehr feines Mousseux, tiefe, aristokratische Mineralität, reife Zitrone, facettenreich und verspielt
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2021 Rose trocken
Weingut Rudolf May
“Bouquet nach Erdbeeren und Cassis, zarte Süße, knackige Säure, wenig Alkohol, trocken ausgebaut. Zartes animierendes Lachsrosa mit orangen Reflexen
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Silvaner der Schäfer
Weingut Rudolf May
“Kräuter, Limetten-Aroma, Nussig, cremig, viel Mineralik gepaart mit langem und salzigem Abgang, Der Weinberg im „Schäfer“ wurde 1969 gepflanzt, vielschichtig und intensiv
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Silvaner Rothlauf GG
Weingut Rudolf May
“Enorme Tiefe und komplexe Nase nach getrockneten Waldbeeren,Lebendiger Wein, unheimliche Konzentration, die ihm eine enorme Präsenz am Gaumen verleiht
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2022 Chardonnay Bürgstadter Berg
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ” Zum Produkt
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2023 Hohen Sülzen Riesling
Battenfeld Spanier
“Der Riesling Hohen Sülzen von Battenfeld Spanier aus der Top VDP 1 Lage Hohen Sülzen. Fein strukturiert und eher weicher im Geschmack.
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Riesling Mölsheim trocken
Battenfeld Spanier
“ Der Riesling Mölsheim kommt aus den kargsten und kältesten Top Lagen von Battenfeld Spanier. Daraus resultieren spannende Weine mit viel Mineralität und Charakter. ” Zum Produkt
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Riesling Forster Ziegler
Bassermann Jordan
“Kraft, Eleganz und Ausdruck. Frische Aprikose, Pfirsich und leicht hefigen Noten. Er kommt aus der Spitzenlage Forster Ungeheuer. Die Lage Ziegler wurde in den 70ger Jahren in das Ungeheuer eingegliedert.
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