Malvasia nera
Der Begriff Malvasia ist ja eigentlich ein Überbegriff bzw gebräuchlicher Name verschiedener Rebsorten meistens antiken und griechischen Ursprung. Der Malvasia Nera ist sehr alte rote Rebsorte, die man vor allem in Italien bzw. in Süditalien findet. Die kräftige Rotweinsorte wird hier vor allem als Verschnittwein genutzt um den Weinen eine tiefrote Farbe und eine fruchtige Komponente zu geben. Vor allem in Apulien und in der Toskana ist die Rebsorte zu finden. Wobei die Rebsorte in der Toskana auf dem Rückzug ist und durch den Cabernet Sauvignon verdrängt wurde. Vor allem in Apulien findet man dem Malvasia Nera neben dem Primitivo und Negroamaro auch als sortenreinen Wein. Hier wird er auch überwiegend als roter Süßwein ausgebaut.
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Diecianni Malvasia Nera Salento IGP
Feudi di Guagnano
“Perfekt zu gereiftem Käse, Rindfleisch und Risotto
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Morellino di Scansano DOCG
Le Pupille
“Morellino di Scansano DOCG von Le Pupille ✓ genialer Rotwein mit Kraft und Ausdauer ✓ schöner Essensbegleiter ✓ Kaminwein ✓ schnelle Lieferung - langer Genuss
”
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Tre Filer 0,375l
Cà dei Frati
“Süßwein. Intensive Noten getrockneter Früchte, Honig, sehr aromatisch, veführerische Süße, klebt förmlich auf der Zunge und am Gaumen, schönes Aromenfeuerwerk im Abgang
”
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Cuvée dei Frati Spumante extra brut Magnum 1,5l
Cà dei Frati
“Cuvee dei Frati Spumante extra brut Magnum - herrlicher Spumante mit viel Frucht und Charme
” 
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2020 Cantine San Marzano I Tratturi Rosso Salento
Sanmarzano Wines
“Kirsche, reife Erdbeeren, Preiselbeeren. Mittelkräftiger Rotwein. Weich und ausgeglichen. Sangiovese, Malvasia und Aglianico. Passt zu Schinken, Salami, Oliven, oder Risotto.
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Salice Salentino Riserva DOC
Leone de Castris
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Hirundo Martinotti Spumante brut
Selva Capuzza
“Spumante aus der Turbiana Traube. Eigentlich ein Spumante aus Lugana ...
”
Herkunft und Geschichte
Der Trebbiano di Lugana ist in erster Linie in der Lombardei, insbesondere im Gebiet um den Gardasee, beheimatet. Obwohl sie in der Vergangenheit oft mit der Trebbiano-Traube verwechselt wurde, handelt es sich bei ihr um eine eigenständige Rebsorte. Sie ist seit Jahrhunderten in der Region heimisch und hat eine lange Geschichte.
Geschmack und Geruch
Sie erzeugt Weine von heller Farbe und einem frischen, lebendigen Charakter.Das Aroma erinnert an grüne Äpfeln, Zitrusfrüchten und weiße Blüten. Diese Weine zeichnen sich durch ihre erfrischende Säure und mineralischen Abgang aus. Der bekannteste Wein, der aus der Trebbiano di Lugana hergestellt wird, ist der Lugana. Viele bekannte Weingüter wie z.B. Perla del Garda, Selva Capuzza, Bulgarini und Ca dei Frati haben diesen Wein bekannt gemacht. Der italienische Weißwein ist für seinen frischen Geschmack und seine Eleganz bekannt. Er wird in der Regel in Edelstahltanks ausgebaut, um seine frischen Aromen und seine lebendige Säure zu bewahren. Der Lugana passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
Anbau und Zukunft
Die Turbiana-Traube gewinnt zunehmend an Beliebtheit, da immer mehr Weinliebhaber die Qualität und den Charakter der Lugana-Weine zu schätzen wissen. Winzer in der Lombardei und anderen Teilen Italiens haben begonnen, diese Rebsorte vermehrt anzupflanzen. Der Trebbiano di Lugana trägt somit zur Vielfalt und Qualität der italienischen Weinproduktion bei. Sie ist eine faszinierende Rebsorte mit einer reichen Geschichte und einem erfrischenden Geschmacksprofil. Ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist unbestreitbar, und wird auch in Zukunft eine wichtige Rolle bei italienischen Weinen spielen.
