Cuvée dei Frati Spumante extra brut Magnum 1,5l

Ca dei Frati Cuvee dei Frati extra brut Magnum 1,5l

Der Ca dei Frati Cuvée dei Frati Spumante brut ist eine feine Komposition aus Turbiana und Chardonnay. Turbiana ist mit 90 Prozent die bestimmende Rebsorte also fast ein Lugana Spumante.

So schmeckt Spumante von Ca dei Frati

Der Cuvee dei Frati Spumante wurde nach traditioeneller Brut Metodo Classico ausgebaut. Die Trauben wurden sanft gepresst und lagen bei der zweiten Gärung für mindestens 24 Monate in den Flaschen auf der Hefe. Dadurch entstand ein komplexer Spumante mit einer feinperligen, verspielten Perlage. Der Spumante von Ca dei Frati duftet wunderbar nach exotischen Aromen wie Haselnuss, Heu und würzigem Tabak. Die feine Säure macht die Cuvée dei Frati frisch und lebendig.

Essen und Spumante

Der Spumante passt wunderbar als Aperitif oder auch zu einem feinen Essen. Geflügel, weißes zart gebratenes Fleisch oder auch Süßwasserfische weiß der Spumante Cuvee dei Frati spielend zu begleiten. Aber auch zu einem hochwertigen Parmigiano Käse schmeckt er hervorragend.