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Weißburgunder vom Kalksteinfels

2022
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Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel, süße Melone. Milde, frische Säure. Eleganter Weissburgunder mit einem leichten Touch Holz. Passt zu hochwertigen Fischgerichten oder liebevoll gewürztem hellen Fleisch.

Weingut Philipp Kuhn Weißburgunder vom Kalksteinfels

Der Philipp Kuhn Weißburgunder vom Kalksteinfels hat eine silberne Kapsel. Alle VDP Ortsweine im Weingut sind mit der Kapsel ausgestattet. Die VDP Ortsweine haben einen klassifizierten Ursprung oder Lage und nur traditionelle Rebsorten dürfen die silberne Kapsel tragen. Die Ertragsmenge bei diesen Weinen darf 60 Hektoliter pro Hektar nicht überschreiten. 

Die Trauben für den Weißburgunder aus der Pfalz kommen alle aus den Weinbergen, die rund um Laumersheim von Phillip Kuhn bewirtschaftet werden. Teilweise sind die Trauben auch aus den großen Gewächslagen wie dem Laumersheimer Kirschgarten oder dem Laumersheimer Steinbuckel. Die Weinberge liegen alle auf dem Orlenberg, Dieser ist vom Kalksteinfels im Unterboden geprägt. Auf ihm liegt eine dicke Schicht Lößlehm. Die Weinberge hier liegen in einer geschützten Lage, die lange Reifeperioden der Trauben zulassen.  

So schmeckt der Weingut Philipp Kuhn Weißburgunder vom Kalksteinfels

Die Reben des Weingut Philipp Kuhn Weißburgunders stehen auf massivem Kalksteinfels. Lebendig, mit großer Opulenz, passt der Wein aus der Pfalz zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich bei diesem Weißwein aus der Pfalz mit einer dezent, feinen Burgunderfrucht: Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Philipp Kuhn spielt hier perfekt mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz. Trocken mit kleinen Holzfassakzenten, so schätze ich den Philipp Kuhn Weißburgunder.

Unten im Video sehen ein paar Impressionen vom Weingut Philipp Kuhn aus Laumersheim. Die Bilder entstanden 2012 während der Ernte. Viel Spaß beim Zuschauen.

Gault-Millau
Jahrgang 2012
82
Jahrgang 2011
84
Jahrgang 2009
92
Eichelmann
Jahrgang 2012
88
Jahrgang 2011
88
Jahrgang 2010
87
Mehr Informationen
Weingut Philipp Kuhn
Jahrgang 2022
Qualitätsstufe VDP.GUTSWEIN
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 4-7 Jahre
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim / Pfalz
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Rebsorte Weißburgunder
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