✓ mineralischer Weißer Burgunder
✓ schöne Frucht, sanfte Säure
✓ aus großartiger Lage
Weingut Bercher Weissburgunder Sasbacher Limburg VDP 1Lage
Dieser spätgelesene Weißburgunder präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma, einen eleganten bis kräftigen Körper und ein markantes Frucht-Säure-Spiel. Neben der Mineralik ist der Gaumen geprägt von einer langanhaltenden Saftigkeit und elegantem Schmelz. In der Nase Nuancen von Aprikose, Quitte, süßer Orange mit floralen Noten.
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
|---|---|
| Weingut | Bercher |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Vogtsburg |
| Region | Baden |
| Unterregion | Kaiserstuhl |
| Rebsorte | Weissburgunder |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | ca. 6 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
| Farbe | helles Gold-Gelb |
| Duft | In der Nase Nuancen von Aprikose , Quitte , süßer Orange mit floralen Noten. |
| Geschmack | Neben der Mineralik ist der Gaumen geprägt von einer langanhaltenden Saftigkeit und elegantem Schmelz. |
| Empfehlung zu | Gebratene Garnelen mit Salaten , Fischcarpaccio kombiniert mit grünem und weißem Spargel , gebratene Jakobsmuscheln auf Artischocken mit Parmesan. |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Bercher , Mittelstadt 13 , 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Weisser Burgunder trocken VDP Gutswein
Bercher
“✓ Weissburgunder aus dem Kaiserstuhl
✓ Allrounder auch fürs Essen
✓ kräftiger Alkohol, keine Restsüße
”
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Burkheimer Schlossgarten Villinger Grauburgunder GG
Bercher
“✓ elegant fruchtig
✓ kräftiger Alkohol
✓ Alterungspotential
”
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Sasbacher Limburg Spätburgunder VDP 1Lage
Bercher
“✓ 18 Monate Barrique gereift
✓ schöne Länge
✓ Falstaff 92+ Punkte (2017)
”
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Burkheimer Feuerberg Kesselberg Spätburgunder GG
Bercher
“✓ Falstaff 94 (2018)
✓ Eichelmann 93 Punkte (2018)
✓ 18 Monate Barrique
”
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Riesling Königsbacher Ölberg
Von Winning
“Minzige und würzige Anklänge, Steinfrucht, Limette, elegante Konzentration. Opulenter Riesling. Viel Würze und Konzentration. Er wächst in der südlichsten Lage des Weingutes von Winning. Schon 2014 gewann das Weingut erste Preise mit diesem Riesling. Feine begleiten den Riesling und sorgen so für viel Spannung und Spaß mit dem Weißwein.
”
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Riesling Ruppertsberger Hoheburg P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Kraftvoll und trocken. Zurückhaltende Säure. Premier Cru Lage aus Ruppertsberg. Die besondere Lage und die spezielle Anbauweise machen den Riesling zu einem spannenden Trinkerlebnis.
”
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Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Blumige Aromatik, dezente Kräuternoten, harmonische Struktur. Leckere Säure, weniger mineralisch. Premier Cru Lage aus Wachenheim.
”
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Chardonnay Bürgstadter Berg 1Lage
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ”
