Oseleta
Die Rotweinsorte Oseleta wird in der Weinwirtschaft überwiegend unter diesem Namen geführt. Gebräuchliche Synonyme sind nicht weit verbreitet, da Oseleta über Jahrhunderte hinweg lokal kultiviert wurde und ihren historischen Namen beibehalten hat. In manchen alten Quellen wird sie auch als Oseletta bezeichnet, doch offiziell ist der Name Oseleta etabliert.
Anbaugebiete und Verbreitung in Italien
Oseleta ist eine seltene autochthone Rebsorte aus der Region Venetien, deren Ursprung in den Hügeln der Provinz Verona liegt. Sie war lange Zeit fast ausgestorben, da sie vergleichsweise geringe Erträge liefert und in der Vergangenheit durch produktivere Sorten ersetzt wurde. Erst Ende des 20. Jahrhunderts begann man, Oseleta wieder gezielt anzupflanzen, insbesondere im Rahmen hochwertiger Valpolicella- und Amarone-Cuvées. Heute ist die Rebsorte fast ausschließlich in Venetien zu finden, vor allem in den DOC- und DOCG-Zonen rund um Verona. Die gesamte Anbaufläche in Italien umfasst nur wenige Dutzend Hektar, mit einem klaren Schwerpunkt im Valpolicella Classico-Gebiet.
Geschmack und Stilistik der Oseleta-Weine
Weine aus Oseleta sind bekannt für ihre tiefe Farbe, kräftige Tannine und intensive Struktur. Im Bouquet finden sich konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirschen, Pflaumen und oft auch würzige, balsamische Noten. Am Gaumen zeigen sie sich vollmundig, mit dichter Textur und einer ausgeprägten Gerbstoffstruktur, die ihnen sowohl Fülle als auch ein gutes Reifepotenzial verleiht. Aufgrund dieser Eigenschaften wird Oseleta meist in kleinen Anteilen für Cuvées verwendet, um diesen mehr Tiefe, Struktur und Farbe zu verleihen.
Lagerfähigkeit
Oseleta-Weine, vor allem wenn sie in kraftvollen Cuvées wie Amarone della Valpolicella oder Ripasso verarbeitet werden, besitzen ein beachtliches Lagerpotenzial. Reinsortige Varianten oder hochwertige Cuvées können problemlos zehn bis fünfzehn Jahre reifen, manche sogar noch länger. In dieser Zeit entwickeln sich komplexe tertiäre Aromen wie Leder, Tabak, Bitterschokolade und getrocknete Früchte.
Speisenempfehlung zu Oseleta-Weinen
Die kräftige Struktur und die intensive Aromatik machen Oseleta zu einem idealen Begleiter für herzhafte Gerichte. Besonders gut harmoniert sie mit Schmorbraten, Wildgerichten, Lamm oder Rind vom Grill. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Pecorino entfaltet die Rebsorte ihr volles Potenzial. In Kombination mit Amarone oder anderen hochwertigen Valpolicella-Weinen passt Oseleta hervorragend zu festlichen Menüs mit kräftigen Aromen.
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Lugana Perla DOC 0,5l
Perla del Garda
“Lugana Perla DOC - sehr ausgewogenes Preis Leistungsverhältnis - unbedingt probieren !!
”
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Lugana Ora DOC
Perla del Garda
“Feiner Lugana aus dem Herzen der Lombardei. Der Lugana Ora DOC stammt aus verschiedenen Weinbergen von Perla del Garda. Frischer, unkomplizierter Sommerweißwein
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Fior di Lago
Bulgarini
“Die Blume des Gardasees. Kräftige Zitrusaromen, Salbei, florale Noten. Weich, frisch und lang am Gaumen, betont jugendlicher Wein, macht sehr viel Spaß
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Lugana DOC
Selva Capuzza
“Gras, Kräuter, Zitrus, Apfel. Blumig und fruchtbetont. Frische angenehme Säure, typischer Gardasee Charakter. Unkompliziert und lecker. Natürlich trocken ausgebaut.
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Lugana San Benedetto
Zenato
“Zitrusfrüche, Melone, weißer Pfirsich, Apfel und Birne. Frische sanfte Säure. Harmonisch und Rund. Angenehmer Nachgeschmack. Frisch abgefüllt und wieder unglaublich lecker !
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Lugana DOC
Ottella
“Lugana vom Südufer des Gardasee, schöne konzentrierte Frucht und charaktervoller Körper
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Lugana Perla DOC
Perla del Garda
“Lugana Perla DOC - sehr ausgewogenes Preis Leistungsverhältnis - unbedingt probieren !!
”
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Bulgarini Lugana DOC
Bulgarini
“✓ der beliebteste Weine von Bulgarini
✓ günstig durch Direktimport
✓ aromatischer, fruchtiger Sommerwein
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Ca dei Frati Lugana
Cà dei Frati
“Jugendlich frischer, Aprikosen, Mandeln, Balsamico-Blüten. Gewürze und kandierte Früchte am Gaumen. Lebhafte und überschwängliche Säure. Große Finesse und Eleganz.
”
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Lugana Selva DOC
Selva Capuzza
“Florale Aromen, kräftige Struktur, exotische Fruchtexpression, Ausgewogener Charakter, frische Säure. Dieser komplexe Wein passt gut zu Hühnchen, Kaninchen und Seefisch
”
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Lugana Santa Cristina
Zenato
“Zitrusfrüchte, Ananas, nussige Aromen. Mittelkräftiger Körper, angenehme Säure, sommerlicher Eindruck. Der Lugana Santa Cristina kommt aus den ältesten Rebanlagen des Weingutes. Ein Lugana mit Kraft und Persönlichkeit.
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Lugana Le Creete DOC
Ottella
“ Lagen Lugana von Ottello - geprägt vom Terroir des "Le Creete" - sur lie 6-8 Monate ” -
Lugana Riserva Menasasso DOC
Selva Capuzza
“100% Turbiana, teilweise im Barrique fermentiert Der Wein ist ein runder und komplexer Lugana mit einer Vielzahl von Facetten und Nuancen für Kenner und Individualisten
”
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Lugana DOC Magnum 1,5l
Fraccaroli
“✓ feine Strohgelbe Farbe
✓ angenehm fruchtig
✓ harmonisch im Geschmack
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Lugana Madonna della Scoperta
Perla del Garda
“✓ 93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2021
✓ 92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2022
✓ Tre Bicchieri im Gambero Rosso für den Jahrgang 2017
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Lugana Riserva Madre Perla DOP
Perla del Garda
“Lugana Riserva Madre Perla - 12 Monate Lagerung im Stahltank
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Brolettino Lugana DOC
Cà dei Frati
“Hauch von reifen Früchten, Pfirsich, gelbe Äpfel, leichte Balsamico - Noten. Belebende Säure, charakteristische Würze, feiner, eleganter Körper, leichte Holznote, 10 Monate Barrique
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Molceo Lugana Riserva
Ottella
“Selektion der besten Weinlagen von Ottella - jedes Jahr nur wenige hundert Flaschen verfügbar
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Lugana Selva DOC Magnum 1,5l
Selva Capuzza
“Florale Aromen, kräftige Struktur, exotische Fruchtexpression, Ausgewogener Charakter, frische Säure. Dieser komplexe Wein passt gut zu Hühnchen, Kaninchen und Seefisch
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I frati Lugana Magnum - 1,5l
Cà dei Frati
“Magnum 1,5l. Jugendlich frisch, Aprikosen, Mandeln, Balsamico-Blüten. Gewürze und kandierte Früchte am Gaumen. Lebhafte und überschwängliche Säure. Große Finesse und Eleganz.
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