Gelber Orleans
Wie der Name schon vermuten lässt, stammt die weiße Rebsorte ursprünglich aus Frankreich. Als erstes wurde der Gelbe Orelans im Rheingau angepflanzt. Der Gelbe Orelans ist eine sehr anspruchsvolle Rebe. Nicht umsonst findet man den Gelben Orelans in Spitzenlagen im Rheingau, Rheinhessen in der Pfalz und in Baden. Den ersten Nachweis für den Anbau der Rebe in Deutschland findet man bereits im 12 Jahrhundert. Dennoch setzte sich die weiße Rebsorte nicht durch und wurde vielerorts vom Riesling ersetzt. Der Geschmack des Gelben Orleans ist relativ neutral und eher säurebetont. Er bringt leichte und unkomplizierte Weine in Deutschland hervor. So wie auch z.B. im Weingut Knipser.
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Grüner Veltliner 1 L
Weingut Müller
“Ein klassischer Grüner Veltliner mit frischer Frucht, feiner Würze und lebendiger Struktur. Auf Urgesteinsböden gewachsen, zeigt er klare Mineralität, ausgewogene Balance und einen angenehm langen Nachhall.
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Rosato Frizzante
Villa Sandi
“Pinont Nero und Pinot Bianco. Leichter Sommer Rosé. Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren. Lecker zu Pasta, Fingerfood oder Erdbeerkuchen
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Grüner Veltliner Göttweiger Berg
Weingut Müller
“Ein typischer Grüner Veltliner aus dem Kremstal: frisch, würzig und animierend. Der Göttweiger Berg bringt feine Aromen von grünem Apfel, Zitrus und weißem Pfeffer, begleitet von lebendiger Säure und klarer Mineralität – ein eleganter Speisenbegleiter mit regionalem Charakter.
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Grüner Veltliner Steinmauer Wachau
Weingut Müller
“Ein eleganter Grüner Veltliner aus der Wachau mit typischer Mineralität, feiner Würze und frischer Frucht. Gewachsen auf Urgesteinsböden, überzeugt er mit klarer Struktur, Balance und langem Abgang.
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Grüner Veltliner vom HAUS
Weingut Pfaffl
“ Ein klassischer, spritziger Grüner Veltliner vom renommierten Weingut Pfaffl. Der perfekte "Hauswein" mit Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und der typischen Pfefferwürze. Frisch, lebendig und ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter ”
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Ganz Zart 9,5 % Summer Edition
Weingut Pfaffl
“Ein herrlich leichter Weißwein vom Weingut Pfaffl mit nur 9,5 % Alkohol. Diese elegante Cuvée aus Grüner Veltliner, Muskateller und Sauvignon Blanc besticht durch saftige Pfirsicharomen, feinen Schmelz und erfrischende Leichtigkeit.
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PRIMO Grüner Veltliner 0%
Weingut Pfaffl
“Die alkoholfreie Premiere vom Weingut Pfaffl! Der "Primo" auf Verjus-Basis begeistert mit fulminantem Duft nach Trauben und grünem Apfel. Frisch, lebhaft und kalorienarm – authentischer Grüner Veltliner-Genuss mit 0,0 % Alkohol.
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Prosecco Rosé DOC
Mionetto Prosecco
“Glera und Pinot Nero. Beerenfrücht, Pampelmuse, Hauch von Zitrusaromen. Gut eingebundene Perlage. Leicht und spielerisch
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Grüner Veltliner Ried Neuberg
Weingut Müller
“Ein charaktervoller Grüner Veltliner von der Ried Neuberg mit Aromen von grünem Apfel, Zitrus und feiner Würze. Frisch, mineralisch und elegant – ein ausgewogener Wein mit langem Abgang.
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Burgenland weiß Biowein
Meinklang
“✓ Biodynamische Weine
✓ Grüner Veltliner & Welschriesling
✓ knackig und mineralisch
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Grüner Veltliner Landwein
Bruendlmayer
“✓ schöner Einsteiger Veltliner in die Bründlmayer Welt
✓ elegant, frisch - passt zu vielen Gelegenheiten
✓ leichter Sommerwein
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Weisser Schotter
Weingut Strehn
“Eine faszinierende Weißwein-Cuvée aus dem Burgenland, die intellektuellen Anspruch mit hohem Trinkvergnügen verbindet. Opulente Noten von Pfirsich, exotischer Yuzu und frischen Kräutern. Am Gaumen belebend, animierend und mit einem langen, erfrischenden Abgang.
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MO Sergio Rosé Spumante extra dry
Mionetto Prosecco
“Feiner Spumante Rosé aus verschiedenen Rotweinsorten der Region rund um Valdobbiadene. Leicht gekühlt ein wunderbarer Begleiter für einen schönen Abend oder ein leckeres Essen ...
”
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Prosecco Rose il Fresco Millesimato DOC
Villa Sandi
“Glera und Pinot Nero, lebendiges Rosa, Waldfrüchte, Granatäpfel, Rosenblüten, fruchtiger Körper, schlanker Charakter, schöner Essensbegleiter zu Obst, Gebäck, Käse
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Grüner Veltliner L&T
Bruendlmayer
“✓ schöner Einsteiger Veltliner in die Bründlmayer Welt
✓ elegant, frisch - passt zu vielen Gelegenheiten
✓ leichter Sommerwein
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Gelber Orleans trocken
Weingut Knipser
“Der Wein für klassische Fischgerichte, Kalbfleisch, Geflügel und Spargel.
”
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Il Bacialé Monferrato Rosso DOC
Braida
“✓ 92 P James Suckling (2019,2020)
✓ 92 P Wine Spectator (2017)
✓ 91 P Wine Enthusiast (2019)
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Berlucchi´61 Franciacorta Rosé brut
Berlucchi
“spannender Rose aus Pinot Noir und Chardonnay, elegant, zarte Aromen von Hefe und Brotkruste, schönes Mundgefühl
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Casanova Pinot Nero Collio DOC
Castello di Spessa
“ 90 Punkte James Suckling 2020 2 Gläser Gambero Rosso 2019 90 Punkte WinesCritic.com 2021 ”
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´61 Franciacorta Rose Magnum
Berlucchi
“spannender Rose aus Pinot Noir und Chardonnay, elegant, zarte Aromen von Hefe und Brotkruste, schönes Mundgefühl
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Grüner Veltliner - Geschmack
Grüner Veltliner besticht mit seinen intensiven Aromen, bei denen pfeffrige Noten, der Geschmack von Pfirsich und Anklänge an Zitrusfrüchte ein frisches und ausdrucksstarkes Bouquet bilden. In Österreich wird der außergewöhnliche Weißwein auch als „Pfefferl“ bezeichnet. Der Geschmack dieser Weine zeichnet sich immer wieder durch seine angenehme Frische und Spritzigkeit aus. Der ständig beliebter werdende fruchtige Weißwein wird nicht nur in Europa getrunken, sondern zunehmend auch nach Amerika exportiert. Als junger Wein wird er als Heuriger genossen. Der zarte und fruchtige Geschmack macht ihn perfekt als einen leichten Wein für einen lauen Sommerabend. Hochwertige gereifte Weine, wie die substanzreichen Spätlesen, die aus der Rebsorte gekeltert wurden, zeichnen sich durch eine hohe Lagerfähigkeit aus. Zu der Frische und Fruchtigkeit gesellt sich bei den gereiften und alkoholschwereren Weinen eine angenehme Mandelnote. Im Weinviertel werden die besten Weißweine aus der Veltlinertraube unter der Appellation „Weinviertel DAC“ vermarktet. Die Winzer erreichen die ausgezeichneten Qualitäten, indem sie die Anzahl der Trauben gering halten, um so die Geschmacksnuancen zu konzentrieren.
Mit seiner sommerlichen Note eignet sich Grüner Veltliner wunderbar als eine kleine Erfrischung zwischendurch. Er passt jedoch auch ausgezeichnet zu den Schmankerln der österreichischen Küche. Ob zum Wiener Schnitzel oder zu einer Mehlspeise – grüner Veltliner ist ein guter Begleiter bei Tisch. Auch zu sahnigen Cremesuppen, Fischgerichten und einem leichten Kalbsfrikassee setzt der Weißwein einen angenehmen Kontrapunkt.
