Gutedel Steinkrügle
Wolf im Schafspelz. Mineralität mit Anklängen an Zitrus und Birne. Die Mineralität setzt sich am Gaumen fort. Feuerstein, Salz, leicht kräutrige Noten, gelbe Früchte. Spürbare Phenolik, feiner Schmelz, Filigranität und Finesse. Toller Trinkfluss, animierende, reife Säure, langer Nachhall.
Weingut Ziereisen Gutedel Steinkrügle trocken
Für den Weingut Ziereisen Gutedel Steinkrügle trocken wurden vollreife, handgelesene Trauben aus über 25-jährigen Gutedel (Chasselas) Stöcken gelesen. Danach wurde der Gutedel Steinkrügle im großen Holzfass spontan mit traubeneigener Hefe vergoren. Nach 11-monatiger Hefelagerung wurde der Steinkrügle von Hans Peter Ziereisen abgefüllt. Ein gelbfruchtiger, mit zarten Feuersteinnoten unterlegter Weißwein aus Baden. Im Gaumen reife, feine Säure, begleitet von dezenter Mineralik.
Qualitätsstufe | qba |
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Weingut | Weingut Ziereisen |
Gattung | Weißwein |
Land | Deutschland |
Ort | Efringen-Kirchen |
Region | Baden |
Unterregion | Markgräflerland |
Rebsorte | Gutedel |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Stahl |
Lagerpotential | 3-5 Jahre |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Duft | Aromen nach gelben Obst und Vulkangestein. |
Geschmack | Rund und weich , elegant und angenehm zurückhaltend |
Allergen Sulfite | Ja |
Weingutadresse | Weingut Ziereisen Markgrafenstr. 17 79588 Efringen-Kirchen |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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