Rosé Gutswein trocken

2021
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Weingut Salwey Rose Gutswein trocken. Leicht, fruchtig und unkompliziert. Im typischen Kabinett Stil vinifiziert. Ein treuer Begleiter auch beim Essen !!

Salwey Rose Gutswein trocken

Der Rose Gutswein trocken aus dem Weingut Salwey ist als Kabinett  ausgebaut. Der Rosé aus dem Kaisterstühler Weingut ist betont leicht und fruchtig gehalten. Der Ausbau im Stahltank und die kurze Mazerationszeit prägen den Charakter des Rose aus Baden. Die helle Lachsfarbe leuchtet unglaublich verführerisch aus dem Glas. Die Trauben des Spätburgunder Rosé kommen aus den kaiserstühler Lagen des Weingutes. Der Rosé ist trocken ausgebaut. Die Lagerung auf der Feinhefe bis zur Abfüllung gibt dem Rosé Gutswein trocken den letzten Feinschilff.

Essen & Wein

Ein typischer leichter Rose mit all seinen Vorzügen.  Er passt zu extravaganten Speisen wie Fischeintopf „Escabeche“ mit Knoblauchcroustini oder Gedämpftem weißen Spargel mit lauwarmer Vinaigrette genau so wie zur mediterranen leichten Küche. Frucht und frische dominieren den Rosé von Salwey. Genau diese Komponenten sollten nicht im Essen feheln. Ansonsten mag es der Spätburgunder Rosé Kabinett trocken etwas kühler in einem kleinen Rotweinglas. 

 



Mehr Informationen
Weingut Weingut Salwey
Jahrgang 2021
Qualitätsstufe VDP.GUTSWEIN
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 10°C - 12°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Salwey GbR Inh. Konrad Salwey Hauptstraße 2 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Baden
Unterregion Kaiserstuhl
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
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