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Rosé Gutswein trocken

2022
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Salwey Rose Gutswein trocken. Leicht, fruchtig und unkompliziert. Im typischen Kabinett Stil vinifiziert. Ein treuer Begleiter auch beim Essen !!

Salwey Rose Gutswein trocken

Der Salwey Rose Gutswein trocken aus dem Weingut Salwey ist als Kabinett ausgebaut. Der Rosé aus dem Kaisterstühler Weingut ist betont leicht und fruchtig gehalten. Der Ausbau im Stahltank und die kurze Mazerationszeit prägen den Charakter des Rose aus Baden. Die helle Lachsfarbe leuchtet unglaublich verführerisch aus dem Glas. Die Trauben des Salwey Rosé kommen aus den kaiserstühler Lagen des Weingutes. Der Spätburgunder ist trocken ausgebaut. Die Lagerung auf der Feinhefe bis zur Abfüllung gibt ihm den letzten Feinschilff.

Essen & Wein

Ein typischer leichter Rose Salwey mit all seinen Vorzügen.  Er passt zu extravaganten Speisen wie Fischeintopf „Escabeche“ mit Knoblauchcroustini oder Gedämpftem weißen Spargel mit lauwarmer Vinaigrette genau so wie zur mediterranen leichten Küche. Er bringt aber auch gute Laute in ein sommerliches Bouquet und laue Sommerabende.

Frucht und frische dominieren den Salwey Rose Spätburgunder. Genau diese Komponenten sollten nicht im Essen fehlen. Ansonsten mag es der leckere Wein trocken etwas kühler in einem kleinen Rotweinglas. Am besten schmeckt der Rosé bei 8-10 Grad

 

Mehr Informationen
Weingut Weingut Salwey
Jahrgang 2022
Qualitätsstufe VDP.GUTSWEIN
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 10°C - 12°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Salwey GbR Inh. Konrad Salwey Hauptstraße 2 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Baden
Unterregion Kaiserstuhl
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
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