Salwey Rose Gutswein trocken. Leicht, fruchtig und unkompliziert. Im typischen Kabinett Stil vinifiziert. Ein treuer Begleiter auch beim Essen !!
Salwey Rose Gutswein trocken
Der Salwey Rose Gutswein trocken aus dem Weingut Salwey ist als Kabinett ausgebaut. Der Rosé aus dem Kaisterstühler Weingut ist betont leicht und fruchtig gehalten. Der Ausbau im Stahltank und die kurze Mazerationszeit prägen den Charakter des Rose aus Baden. Die helle Lachsfarbe leuchtet unglaublich verführerisch aus dem Glas. Die Trauben des Salwey Rosé kommen aus den kaiserstühler Lagen des Weingutes. Der Spätburgunder ist trocken ausgebaut. Die Lagerung auf der Feinhefe bis zur Abfüllung gibt ihm den letzten Feinschiff.
Essen & Wein
Ein typischer leichter Rose Salwey mit all seinen Vorzügen. Er passt zu extravaganten Speisen wie Fischeintopf „Escabeche“ mit Knoblauchcroustini oder gedämpftem weißen Spargel mit lauwarmer Vinaigrette genau so wie zur mediterranen leichten Küche. Er bringt aber auch gute Laute in ein sommerliches Bouquet und laue Sommerabende.
Frucht und Frische dominieren den Salwey Rose Spätburgunder. Genau diese Komponenten sollten nicht im Essen fehlen. Ansonsten mag es der leckere Wein trocken etwas kühler in einem kleinen Rotweinglas. Am besten schmeckt der Rosé bei 8-10 Grad
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Salwey |
| Gattung | Rosé |
| Land | Deutschland |
| Ort | Oberrotweil |
| Region | Baden |
| Unterregion | Kaiserstuhl |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Alkoholanteil | 12 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 10°C - 12°C |
| Duft | Himbeere und Quitte |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Salwey GbR Stephanie Salwey und Konrad Salwey Niederrotweil Kirchweg 11 DE-79235 Vogtsburg am Kaiserstuhl |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Spätburgunder Oberrotweil RS
Weingut Salwey
“Spätburgunder Reserve - heißt ab sofort Spätburgunder Oberrotweil RS - vielschichtig und komplex, samtige Tanninstruktur, schöne Frucht und Würze, Raucharomen, vielschichtig
”
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Spätburgunder Henkenberg GG
Weingut Salwey
“Henkenberg Weine sind sehr ausgeglichen und harmonisch.
”
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Spätburgunder Kirchberg GG
Weingut Salwey
“Eichelmann: "Der Spätburgunder Kirchberg ist klasse und führt eine ganz starke Spätburgunder-Riege an: Starke Kollektion!“
”
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Grauburgunder Oberrotweil trocken
Weingut Salwey
“Der Salwey Grauburgunder RS Reserve ist ein kräftiger Grauburgunder von der Sonne des Kaiserstuhl verwöhnt. Der RS Reserve ist eine Selektion der besten Trauben verschiedener Lagen und wird nur in besonderen Jahren vinifiziert. Jetzt online bestellen und genießen ...
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Petit Rose
Weingut Friedrich Becker
“Elegante Aromen, Hagebutte, Zitrusfrüchte, dunkles Obst, dezente Fruchtsüße, nicht ganz trocken, lebendiges Säurespiel, unkompliziert, Ausbau im Stahltank,
”
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Eins Zwei Dry Rose trocken
Weingut Leitz
“ Der Weingut Leitz Rose trocken ist ein typischer Sommer Rose. Nicht zu kräftig, leicht und filigran. Gut gekühlt ein leckeres Sommervergnügen. ”
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Pinot Noir Rose feinherb
Weingut Leitz
“ Der Weingut Leitz Rose feinherb - der perfekte Sommer Rose ”
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Rose trocken
Weingut Rudolf May
“Bouquet nach Erdbeeren und Cassis, zarte Süße, knackige Säure, wenig Alkohol, trocken ausgebaut. Zartes animierendes Lachsrosa mit orangen Reflexen
”
