Deidesheimer Paradiesgarten
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Riesling Großer Herrenberg Kabinett
Weingut von Othegraven
“Wawerner Herrenberg heißt jetzt Großer Herrenberg. Kühl, langfruchtig, harmonisch. Ein Riesling von einer besonderen Lage. Schon im 18ten Jahrhundert gehörte die Lage zu den teuersten Weinbergen.
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Riesling Deidesheimer Paradiesgarten
Reichsrat von Buhl
“Paradiesisch gut. Zitrusaromen, Haselnuss, etwas Banane und viel Feuerstein. Riesling mit burgundischem Stil. Weisswein mit Alterungspotential. Passt lecker zu Hühnchen, Curry, Cashew und deftigem Basmatireis.
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Riesling Wawerner Herrenberg Auslese
Weingut von Othegraven
“Weingut von Othegraven Herrenberger Auslese - ein Ausnahmewein aus einem Ausnahmejahrgang. Unglaublich viel Druck und doch so verspielt. Ein Riesling mit viel Potential
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Riesling Forster Pechstein GG
Bassermann Jordan
“Frische Zitrusfrüchte, gelbfruchtige Aromen und etwas Nuss. Etwas Rauch im Abgang. Feiner Schmelz und Mineralität. Langläufer. Braucht mindestens 5 Jahre bis zur Genussreife. Sehr lecker zu hochwertigen Meeresfrüchten und Fisch.
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Riesling Pechstein GG
Von Winning
“Dichter, intensiver Riesling. Außergewöhnliche Länge. Über 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Wuchs auf Basalt bzw. Vulkangestein. Außergewöhnliche Lage
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Pechstein GG Magnum 1,5 l
Von Winning
“Ein unvorstellbarer Riesling Pechstein in der großen 1,5l Magnum Flasche. Ein großer Wein in einer großen Flasche
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Paradiesgarten Riesling Erste Lage VDP
Von Winning
“Pfirsich und Mirabelle. Feine Struktur, Druck und Länge. Ausschließlich aus dem Holz. Elegante Mineralik und Länge. Paradiesisch gut
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2014 Riesling Pechstein Grand Cru trocken
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Absolute Spitzenlage aus der Forster Gemarkung. Leider immer nur in homöopathischen Verfügbar. Fein verwobene Frucht, vibrierende Säure, große Wein. Biodynamischer Anbau
”
Weingüter die Weine aus der Lage Forster Pechstein ausbauen
Die VDP Große Lage Forster Pechstein wird von wenigen Weingütern rund um Forst bewirtschaftet. Dazu gehört das Weingut Reichsrat von Buhl wie auch das Weingut Bassermann Jordan und das Weingut von Winning mit dazu. Auch das Weingut Dr. Bürklin Wolf aus Wachenheim hat Anteile an dieser Traumlage. Alle drei Weingüter vinifizieren aus dieser Lage VDP Große Gewächse aus der Pfalz.
Wie schmecken die Weine vom Pechstein Großes Gewächs
Dieser Riesling besitzt ein feuriges Herz, das den jungen Wein kräftig und fordernd erscheinen lässt. Die köstliche Verbindung von Aprikosenaromen mit Feuersteinmineralität wird auf der Zunge mit einem Hauch von Salzgeschmack gekrönt. Ein langanhaltender Abgang macht diesen besonderen Riesling aus der Pfalz zu einem Vergnügen ohne Ende.
