Absolute Spitzenlage aus der Forster Gemarkung. Leider immer nur in homöopathischen Verfügbar. Fein verwobene Frucht, vibrierende Säure, große Wein. Biodynamischer Anbau
Weingut Dr. Bürklin Wolf Riesling Pechstein Grand Cru
Dies war ein Jahr mit Sonne und Regen in optimaler Balance. Die frühe Blüte ließ zunächst einen frühen Lesebeginn erwarten. Aber der eher kühle und regnerische Sommer verlangsamte das Wachstum der Trauben für den Biowein und mündete in kühle Nächte zu Beginn der Reife – optimale Bedingungen für eine sehr ausgeprägte Frucht.
Das Riesling VDP Große Gewächs aus der Pfalz ist geprägt durch eine hohe, physiologische Reife, perfekte Säure und eine kühle, fein verwobene Frucht. Der Pechstein ist in Hochform. Die ihm typische, fast salzige Mineralität findet sich hier ein bester Ausprägung. Eine vibrierende Säure trifft auf einen großen Körper. Ein VDP Großes Gewächs aus der Pfalz für die kommenden Jahrzehnte.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstrasse 4
67157 Wachenheim
| Gattung | Weißwein |
|---|---|
| Weingut | Weingut Dr. Bürklin-Wolf |
| Jahrgang | 2014 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Alkoholanteil | 12.5 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Ausbau | Holzfaß |
| Lagerpotential | 8-15 Jahre |
| Besonderheiten | VDP , Prämiert |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Ort | Wachenheim |
| Lage | Forster Pechstein |
| Rebsorte | Riesling |
| Gault-Millau Punkte | 91 |
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Riesling Kapellchen trocken
Weingut Knipser
“Harmonisch, trocken, Apfel, Pfirsich und Kräuter. Aus dem Laumersheimer Kapellenberg Er ist ein haromonischer Rieslingtyp mit knapp 6 Gramm Restsüße. Der Riesling Kapellchen ist also nicht knochentrocken wie z.B. der Riesling HPB.
”
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Riesling Ruppertsberger Hoheburg P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Kraftvoll und trocken. Zurückhaltende Säure. Premier Cru Lage aus Ruppertsberg. Die besondere Lage und die spezielle Anbauweise machen den Riesling zu einem spannenden Trinkerlebnis.
”
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Riesling Wachenheimer Böhlig P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Körperreich und gehaltvoll, sehr präzise, viel Minerlität und erdige Aromen. Premier Cru Lage am Fuße des Odinstal in Wachenheim. Biodynamische Bewirtschaftung.
”
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Riesling Wachenheimer Goldbächel P.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
“Blumige Aromatik, dezente Kräuternoten, harmonische Struktur. Leckere Säure, weniger mineralisch. Premier Cru Lage aus Wachenheim.
”
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Grauburgunder Eichberg GG
Weingut Salwey
“ Der Weingut Salwey Grauburgunder Eichberg VDP Großes Gewächs kommt aus dem Oberrotweiler Eichberg, der wärmsten Lage die Konrad Salwey zu bieten hat. Dies gibt dem Grauburgunder Kraft und Volumen. Jetzt bestellen und genießen ... ”
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Grauburgunder Henkenberg GG
Weingut Salwey
“Das Weingut Salwey Grauburgunder Henkenberg VDP Großes Gewächs ist ein harmonischer unaufgeregter Grauer Burgunder mit Tiefe und Eleganz. Aus der Spitzenlage Oberrotweiler Henkenberg von Konrad Salwey.
”
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Riesling Berg Roseneck VDP.GG "Katerloch"
Weingut Leitz
“ Maracuja, Litschi und Johannisbeere prägen den Geschmack des Riesling Berg Roseneck Katerloch. Ein VDP Großes Gewächs von außergewöhnlicher Qualität ”
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Silvaner Rothlauf GG
Weingut Rudolf May
“Enorme Tiefe und komplexe Nase nach getrockneten Waldbeeren,Lebendiger Wein, unheimliche Konzentration, die ihm eine enorme Präsenz am Gaumen verleiht
”
