Feingliedrig, verspielt und trotzdem kraftvoll, komplex. Barrique, passt hervorragend zum Essen. Fisch, Geflügel, Morcheln oder Steinpilze sind seine Lieblingsbegleiter. Dem Chardonnay bzw. ihrer Fantasy sind natürlich keiner oder nur sehr wenig Grenzen gesetzt.
Weingut Rudolf Fürst Astheimer Chardonnay trocken
Der Astheimer Chardonnay vom Weingut Rudolf Fürst ist ein VDP Ortswein und kommt aus den Astheimer Lagen des Weingutes in Franken. Der Hauptteil der Trauben kommt aus dem "Karthause Astheim", einer alten leicht nach Süden geneigten Weinbergslage gleich neben dem Eschendorfer Lump. Die Chardonnay Trauben von Rudolf Fürst wachsen hier auf sehr steinigem Muschelkalk vermischt mit lockerem Muschelkalkunterboden.
Der Astheimer Chardonnay schmeckt feingliedrig, verspielt und kraftvoll zugleich. Der Muschelkalkboden verleiht dem Weisswein aus Franken von Rudolf Fürst seine feine Mineralik und die leckeren südländischen Fruchtaromen. Der Barriqueausbau verleiht dem Chardonnay seine Röstaromen und die Reifung auf der Hefe gibt dem Chardonnay seine Komplexität.
| Gattung | Weißwein |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Qualitätsstufe | VDP.ERSTE LAGE |
| Alkoholanteil | 13 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Ausbau | Stahl |
| Besonderheiten | VDP |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Franken |
| Ort | Bürgstadt am Main |
| Rebsorte | Chardonnay |
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Frühburgunder R
Weingut Rudolf Fürst
“Geschmeidiger runder Burgunder voller Seidigkeit, extraktsüß mit langem Nachhall, voller Feuer, Selektion des Bürgstadter Bergs
”
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Spätburgunder Tradition
Weingut Rudolf Fürst
“Klassischer Spätburgunder im Holzfass ausgebaut. Er ist trocken und seine Aromen erinnern an rote Früchte, eine zarte Mandelnote und Würznoten. Er passt gut zum Wild oder deftigen Geflügel
”
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Bürgstadter Spätburgunder
Weingut Rudolf Fürst
“Kräuter, Kirschen, feine weiche Tannine, verspielter Charakter, markante Säure vor allem in jungen Jahren. Der Burgstadter Spätburgunder kommt aus den Rotweinlagen rund um Bürgstadt.
”
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Spätburgunder Klingenberger
Weingut Rudolf Fürst
“Tabak, nussig, leicht erdig, viele rote Beeren, Schlehen etwas Minze. Geschliffene Frucht, leicht holzig pfeffrige Aromen, etwas Rauch, schöne Tannine, schönes Finale
”
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Riesling Laumersheimer Kapellenberg Alte Reben VDP.ERSTE LAGE
Philipp Kuhn
“Voluminöser Riesling. Mineralische Struktur, Aprikose, süße Melone und Mango. Zarter Schmelz und Weinbergspfirsich im Abgang. Hochwertiger Riesling mit Lagerpotential
”
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Riesling Nierstein
Weingut Kühling Gillot
“Der Kühling Gillot Riesling Nierstein kommt aus den Cru Lagen Niersteiner Hipping, Ölberg und Pettenthal.
”
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Riesling Großkarlbacher Burgweg VDP.ERSTE LAGE
Philipp Kuhn
“Die VDP erste Lage ist der "kleine Bruder" des Riesling Burgweg VDP Großes Gewächs. Er kommt mit weniger Holz und Kraft aus. Dennoch spiegelt sich die Eleganz des Burgweg wieder. Ein Riesling der gehobenen Mittelklasse.
”
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Chardonnay Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage
Weingut Dr. Heger
“Viel Mineralität, Kraft, Eleganz und Finesse. reifte in französischen Barrique. Kleiner Bruder des VDP Großen Gewächs mit dem großen Geschmack.
”
