Weingut Rudolf Fürst Weißburgunder R
Der Weingut Rudolf Fürst Weißburgunder R kommt unter anderem aus der berühmten Weinlage Centgrafenberg. Hier wachsen die Trauben für den Weißburgunder R auf Buntsandsteinverwitterungsböden mit einer leichten Lößauflage. Der Weißburgunder R ist eine Selektion der besten Trauben aus der Lage. Der Ertrag des Weißweins aus Franken ist nie sehr hoch: ca. 45 Hektoliter pro Hektar.
Weißburgunder R - Geschmack & Vinifikation
Der Spitzenweißburgunder ist aus der besten Lage des Weingutes. Der Wein von Rudolf Fürst aus Franken präsentiert sich äußerst spannend und komplex. Er ist kraftvoll und geschmeidig und dabei gleichzeitig elegant und finessenreich. Im Aroma erinnert der Rudolf Fürst Weißburgunder an Limetten mit feinen Karamell- und Röstaromen. Der Weißwein ist trocken ausgebaut und passt sehr gut zu Fisch. Dieser darf auch kräftig im Geschmack sein. Aber auch zu Geflügel und Steinpilzgerichten passt er sehr gut. Der weiße Burgunder sollte bei ca. 12°C serviert werden.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Bürgstadt am Main |
| Region | Franken |
| Unterregion | Mainviereck |
| Rebsorte | Weissburgunder |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 5-7 Jahre |
| Trinktemperatur | 8°C - 10°C |
| Duft | würzige Duft von Kamille , einem Hauch von Zitrusöl und Feuerstein |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Chardonnay Bürgstadter Berg 1Lage
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ”
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Weißburgunder pur mineral
Weingut Rudolf Fürst
“Elegant, strukturiert, Zitrusfrüchte, Steinobst und Erdinge Anklänge. Leichte Säure, kräutrig, würzige Noten auf der Zunge. Er passt sehr gut zu Vorspeisen oder Fisch. Ein kleiner Teil des Weißburgunders lag im großen Holzfass.
”
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Spätburgunder Klingenberger
Weingut Rudolf Fürst
“Tabak, nussig, leicht erdig, viele rote Beeren, Schlehen etwas Minze. Geschliffene Frucht, leicht holzig pfeffrige Aromen, etwas Rauch, schöne Tannine, schönes Finale
”
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Spätburgunder Bürgstadter Berg 1 G
Weingut Rudolf Fürst
“Eleganter Spätburgunder aus eisenhaltigem Buntsandstein. 95 Punkte von James Suckling und Robert Parker. Aromen von Kirsche, Minze, schwarzem Pfeffer. Seidige Tannine, mineralischer Abgang. 18 Monate Barrique-Reifung.
”
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Jaspis Gutedel 10hoch4
Weingut Ziereisen
“✓ Königsklasse
✓ Immense Dichte und Mineralität
✓ Burgund lässt grüßen
”
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Riesling Haus Klosterberg feinherb
Weingut Markus Molitor
“Der Riesling feinherb gehört zu den Bestsellerweinen in Bernkastel Wehlen. Ein verführerischer Moselriesling mit Hang zum zweiten Glas.
”
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Freistil
Philipp Kuhn
“Gelber Muskateller & Goldmuskateller. Leicht, saftig. Grüne Äpfel, frisch gemähtes Heu, dezente Noten von Anis, Mango, etwas Stachelbeere. Verträgliche Säure. Passt gut zu Spargel, sommerlichen Vorspeisen oder leichten Sommergerichten.
”
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Weißburgunder
Winzerhof Stahl
“Nuacen von Mandarinenjoghurt. Sehr erfrischend, strahlende Mineralität, moderate Säure, komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang. Hervorragend zu frischen Salaten; mitteleuropäischen Küche, reifem, saftigem Käse.
”
