Riesling Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS

Philipp Kuhn Riesling Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS

Der Weingut Philipp Kuhn Riesling Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS kommt aus der Spitzenlage Laumersheimer Steinbuckel. Der gelb-würzige, kräuterige, etwas pfeffrige und sehr mineralischer Duft erinnert an teils kandierten gelben Früchten mit getrocknet-floralen Nuancen sowie zart harzigen und mandeligen Tönen. Der Riesling aus der Laumersheimer Spitzenlage Steinbuckel wirkt griffig und nachhaltig und gefestigt in sich.

Die Säure wirkt frisch und lebendig. Im Mund schmeckt man  leicht nussige und auch kräuterige Töne. Die etwas längere Mazeration gibt dem Riesling aus der Pfalz seinen Grip. Die reifen Gerbstoffe machen das Riesling VDP Großes Gewächs aus der Pfalz noch interessanter. Erst beim zweiten Schluck schmeckt man auch Kandisnoten. Die deutliche, etwas salzige Mineralik gibt dem Weine eine zusätzliche Tiefe. Ein Riesling VDP Großes Gewächs mit einem straffen, saftigen Abgang.