Silvaner trocken
Weingut Ökonomierat Rebholz Silvaner trocken
Der Ökonomierat Rebholz Silvaner ist ein typischer Vertreter seiner Art. Ein Weisswein aus der Pfalz mit einer klaren Frucht, die an Zitrus und Apfel erinnert. Die Säure präsentiert sich fein und zurückhaltend. Ein noch junger, mineralischer und frischer Silvaner trocken ausgebaut. Der Weisswein besitzt nicht einmal mehr 0,5 Gramm pro Liter Restzucker. Auch die Säurewerte sind niedrig und der Alkohol liegt bei angenehmen 12 %. Die Trauben für den Silvaner wachsen auf Lößlehmböden an der Südlichen Weinstraße.
Die Trauben für den Biowein liegen für mindestens 24 Stunden auf der Maische. Danach wird der Silvaner Gutswein trocken so schonend wie möglich behandelt. Der Saft wird durch die eigene Schwerkraft der Trubteilchen geklärt. Danach reift der pfälzer Weisswein im Stahltank. Dies betont den fruchtigen Charakter des Silvaner von Hans Jörg Rebholz.
Hansjörg Rebholz
Weinstr. 54
76833 Siebeldingen
Weingut | Ökonomierat Rebholz |
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Abfüller | Erzeugerabfüllung |
Region | Pfalz |
Rebsorte | Silvaner |
Jahrgang | 2018 |
Besonderheiten | VDP, Bio |
Alkoholanteil | 12.5 |
Allergene | Sulfite |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Lagerungsweise | Stahl |
Lagerpotential | 3-5 Jahre |
Qualitätsstufe | VDP Gutswein |
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Weisser Burgunder11,00 €Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
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Silvaner trocken8,70 €Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
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Bone dry Riesling9,50 €Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
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Riesling vom Muschelkalk S trocken17,50 €Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
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VO Riesling feinherb8,70 €Inhalt: 0.75 Liter (11,60 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten
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Silvaner trocken7,30 €Inhalt: 0.75 Liter (9,73 € / 1 Liter)Inkl. 19% Steuern, exkl. Versandkosten