✓ 6 Monate im großen Holzfass
✓ kräftige Fruchtaromen
✓ schöne Länge
Feline Primitivo di Manduria DOC
Gregory Perrucci, auch Mr. Primitivo genannt, gründete im Jahr 1996 zusammen mit anderen Winzern das Projekt Accademia dei Racemi. Die Gruppe war fest entschlossen, den Weinen ihrer Heimat den Stellenwert in der Weinwelt zu verschaffen, der ihnen zusteht. Die Accademia, die sich heute nach einer historischen Stadt Felline nennt, bezieht sich in ihrer Zielsetzung auf die traditionellen autochthonen Sorten, allen voran den Primitivo, und auf die traditionelle Alberello-Erziehung in den Weinbergen.
| Qualitätsstufe | DOC/DOP |
|---|---|
| Weingut | Felline |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | Manduria |
| Region | Apulien |
| Unterregion | Primitivo di Manduria |
| Rebsorte | Primitivo |
| Alkoholanteil | 14 |
| Italiens bekannte Weine | Primitivo |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Lagerpotential | 8 - 10 Jahre |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Farbe | Rot |
| Duft | Reife rote dunkle Früchte , balsamische Noten , Hauch von Kaffee |
| Geschmack | vollmundig , saftig |
| Empfehlung zu | Zu Kalbsfrikadelle und Pasta mit WildsugoAufläufe , Gegrilltem , Pasta , Pizza |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Agricola Felline , Strada Comunale Santo Stasi Primo , 42/B , 74024 Manduria TA , Italien |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Sinfarosa Primitivo Tarantino DOC
Felline
“✓ kräftiger Primitivo
✓ fein eingebundene Tannine
✓ perfekt zu Wild und kräftig gebratenem Fleisch
”
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Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva
Doppio Passo
“Trockener Doppio Passo Primitivo im Holzfass gereift, fruchtiges Bouquet, harmonischer Körper, kräftiger Geschmack
”
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I Tratturi Primitivo
Sanmarzano Wines
“Kräftige Aromen von Pflaumen und Schwarzkirsche. Würzig am Gaumen mit einem Hauch Rosmarin. Der ideale Wein zum Grillen. Kräftig, fruchtig und sehr harmonisch
”
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Primitivo Principe Moro
Cantina Sampietrana
“fruchtiger, kräftiger Primitivo, unkompliziert, im Stahltank ausgebaut, sehr umgänglich, schöne Struktur
”
