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Trefilari Primitivo DoppelMagnum 3l Salento IGP

ArtNr.: M516920

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Trefilari Primitivo DoppelMagnum 3l Salento IGP 2023 3.0000
Ab 64,90 €
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kräftiger Primitivo, dezenter Holzeinsatz, schönes fruchtiges Bouquet, viel Kraft und Eleganz

Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo Doppelmagnum 3 L

großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde: 30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten. Diese Methode, in Kombination mit dem geringen Ertrag von nur 5000 Kg pro Hektar, ergeben Beeren mit unglaublichem Extraktreichtum. Erst in einem zweiten Durchgang wurden die Trauben per Hand selektiv gelesen. Acht Monate lang durfte der Trefilari anschließend im Holzfass reifen. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zart mit klarer Amarenakirsch-, Brombeer- und Blaubeerfrucht, und einem Hauch von Nelken. Sehr elegant, geschmeidig und voll. Passend zu Rind, Wild und Käse.

Mehr Informationen
Qualitätsstufe I.G.P
Weingut Cantina Sampietrana
Gattung Rotwein
Land Italien
Ort San Pietro Vernotico
Region Apulien
Unterregion Salento IGP
Rebsorte Primitivo
Alkoholanteil 14,5
Italiens bekannte Weine Primitivo
Stilistik halbtrocken
Ausbau Barrique alt , Holzfass
Lagerpotential 5-8 Jahre
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Duft Amarenakirschen , Brombeeren und Blaubeerfrucht mit einem Hauch von Nelken
Geschmack halbtrocken
Allergen Sulfite Ja
Weingutadresse Cantina Sociale Sampietrana Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico (Br) | Tel/Fax 0831.67.11.20
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