Chardonnay

2021
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Frische Ananas, Granny Smith Apfel, grüne Banane und weiße Blütenaromen. Elegant und schlank mit fester Säure. Ausgewogener Abgang. Lecker zum Essen

Weingut Bassermann Jordan Chardonnay

Die Trauben des Weingut Bassermann Jordan Chardonnay wachsen in den Lagen rund um Ruppertsberg und Deidesheim. Der Chardonnay stellt ähnlich hohe Ansprüche an den Boden wie z.B. der Riesling. Der Chardonnay liebt eher karge Böden und ist deshalb auf den sandigen Lößboden der Weinbergslagen von Bassermann Jordan gut aufgehoben. Der Chardonnay aus der Pfalz vom Weingut  Bassermann Jordan wird niemals mit einer Lagenbezeichnung versehen, weil bei diesem Weißwein aus der Pfalz der Sortencharakter im Vordergrund stehen soll.  Schon seit Jahren baut das Weingu Bassermann Jordan Chardonnay an.

Chardonnay Making of

Die Trauben aus den Chardonnay Lagen werden schonend gelesen und sorgsam weiterverarbeitet. Die Trauben werden sanft angepresst und nach kurzer Maischesstandzeit vergoren. Die temperatur geführte Gährung sorgt für die richtige Entwicklung der Aromen im Bassermann Jordan Chardonnay. Nach der Gärung verweilt der Weißwein noch etwas auf der Feinhefe. Dies gibt dem Chardonnay Struktur und Tiefe. Ein Teil des Chardonnay bleibt im Holzfass und ein Teil reift im Stahltank. Dies gibt einen Charaktermix, der sehr gut zusammenpasst.

So schmeckt der Weingut Bassermann Jordan Chardonnay

Der Weißwein ist ein schöner, eleganter Chardonnay von Bassermann Jordan mit zartem Schmelz, guter Struktur und einem feinfruchtigem Bukett. Ein Hauch von Exotik (Banane, Citrus) prägt den Bassermann Jordan Chardonnay in einem kräftigen Körper gut integriert. Das Weingut aus Deidesheim gehört zu den besten Weingütern in der Pfalz. Probieren Sie selbst. Der Rebsortenwein ist ein schöner Allrounder, der gerne Fisch, Geflügel oder einfach zur leichten Sommerküche genossen werden kann.

Gault-Millau
Jahrgang 2009
86
Jahrgang 2003
86
Eichelmann



Mehr Informationen
Weingut Bassermann Jordan
Jahrgang 2021
Qualitätsstufe qba
Alkoholanteil 12.5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Holzfaß , Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Weingut Bassermann Jordan Kirchgasse 10 67146 Deidesheim
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Rebsorte Chardonnay
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