Aprikose, Pfirsich, reifer Apfel, Birne, Grapefruit. Fruchtbetont und komplex. Exklusive Cuvée aus Marsanne und Viognier aus Versuchsanbau. Rar und außergewöhnlich
Weingut Knipser Marsannier ***
Der Marsannier *** vom Weingut Knipser ist eine Cuvée aus Marsanne und etwas Viognier. Der Marsanne wie auch der Viognier stammen aus einem Versuchsanbau im Weingut, da die Rebsorten offiziell nicht zugelassen sind. Der Weißwein aus der Pfalz ist eine Interpretation der großen Weißweinsorten der Rhone. Dabei ist der Marsannier *** recht kräftig ausgefallen. Mit seiner saftigen Frucht und der pikanten Säure ist der Weißwein wunderbar ausbalanciert. Die feine Cuvée wurde in neuen Barriques ausgebaut und lag dort über fast 1 Jahr auf der Hefe. Da der Versuchsanbau mengenmäßig begrenzt ist, ist auch der verfügbare Wein knapp. Wer sich also für den Wein interessiert, sollte nicht lange warten.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Knipser |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Laumersheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Marzanne , Viognier |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | fruchtige Noten umspielt von nussigen Anklängen |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Knipser Johannishof Hauptstraße 47 67229 Laumersheim / Pfalz |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Riesling Mandelpfad GG
Weingut Knipser
“Kühle Frucht, viel salzige Mineralik, leicht steinige Noten, Riesling mit Fülle, Grip und Druck. Aus dem Filetstück "Himmelsrech" des Dirmsteiner Mandelpfad. Kraftvoll und strukturiert. Das VDP Große Gewächs ist jetzt schon trinkbar, sollte dennoch 3-4 Jahe reifen.
”
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Chardonnay & Weißburgunder
Weingut Knipser
“ Viel Schmelz, saftiger Charakter, Universalgenié, wunderbare Harmonie zwischen Chardonnay und Weißburgunder. Trocken ausgebaut, kleiner Teil des Chardonnay lag sogar im Barrique ”
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Grauburgunder trocken
Weingut Knipser
“Intensiver Duft nach Birne, Melone und reifer Banane. Viel Frucht und Fülle. Qualitätsniveau einer trockenen Spätlese. Wunderbar trocken mit viel Druck und Tiefang. Ein Weißwein aus der Pfalz, der sich auch wunderbar zum Essen macht.
”
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Halbstück Riesling trocken
Weingut Knipser
“Feinwürzige Nase, balsamische Noten, gelber Apfel, rosa Grapefruit. Reife Frucht von Mirabellen und Pomelo. Konzentriert, seriös, tief und lang. Gereifter Riesling für Fortgeschrittene
”
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Sauvignon Blanc
Weingut Knipser
“✓ fast immer als erstes ausverkauft
✓ Stachelbeere, Kiwi, Holunderblüten
✓ trocken und fruchtig
”
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Chardonnay & Weißburgunder
Weingut Knipser
“ Viel Schmelz, saftiger Charakter, Universalgenié, wunderbare Harmonie zwischen Chardonnay und Weißburgunder. Trocken ausgebaut, kleiner Teil des Chardonnay lag sogar im Barrique ” -
Clarette Rosé
Weingut Knipser
“Internationaler Rosé. Cabernet, Merlot und Syrah. „Knackiger unbeschwerter Spaßmacher“ (ViNUM 2020). Taktischer Rosé – Frucht, Eleganz, nicht ganz trocken mit einer animierenden Säure.
”
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Riesling Kabinett feinherb
Weingut von Othegraven
“ Der Riesling Kabinett feinherb kommt aus den verschiedenen Lagen des Weingutes von Günther Jauch an der Saar. Der feinherbe Geschmack macht den Wein unglaublich trinkfreudig und interessant. ”
