Durch die verzögerte Reife in der Großflasche, wird der Riesling Alte Reben noch interessanter im Alter.
Weingut Van Volxem Riesling Alte Reben MAGNUM
Weingut Van Volxem Riesling Alte Reben Magnum 1,5l. Der Riesling Alte Reben von Roman Niewodniczanski zeigt sich mit einem etwas kräuterigen und hefigen Zitrusduft mit Steinobstnoten und herben mineralischen Anklängen. Im Riesling in der Magnum Flasche kann man eine schlanke, kühle und geschliffene Frucht im Mund erkennen. Dazu gesellen sich hefige Töne und eine recht deutliche Mineralik.
Der Riesling Alte Reben hat eine präsente Säure, florale Nuancen am Gaumen und eine schöne Nachhaltigkeit. Der Weisswein von der Saar ist in jungen Jahren noch wenig entwickelt, eine Spur vegetabil im Hintergrund mit einem ziemlich straffen Bau. Ein Wein mit einem sehr guter Abgang mit viel Biss. Der Riesling Alte Reben Magnum muss zwingend reifen !! Zu jung getrunken kann er nur einen Bruchteil seines Potentials zeigen.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Van Volxem |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Wiltingen |
| Region | Saar |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Ananas , reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Roman Niewodniczanski Zum Schlossberg 347 54459 Wiltingen / Saar |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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VV Riesling feinherb
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“Saftiger Pfirsich, aromatische Frucht, Hauch von Aprikose, leichte beschwingte Süße. Alkoholisches Leichtgewicht, dezente Säure und bissige Mineralität. Trinkfluß pur.
”
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Geisberg Riesling Kabinett
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“ Weissburgunder trocken - schon der VDP Gutswein weiß zu überzeugen. Schöne Frucht, geschmeidiger Körper ”
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“✓ Weissburgunder aus dem Kaiserstuhl
✓ Allrounder auch fürs Essen
✓ kräftiger Alkohol, keine Restsüße
”
