Durch die verzögerte Reife in der Großflasche, wird der Riesling Alte Reben noch interessanter im Alter.
Weingut Van Volxem Riesling Alte Reben MAGNUM
Weingut Van Volxem Riesling Alte Reben Magnum 1,5l. Der Riesling Alte Reben von Roman Niewodniczanski zeigt sich mit einem etwas kräuterigen und hefigen Zitrusduft mit Steinobstnoten und herben mineralischen Anklängen. Im Riesling in der Magnum Flasche kann man eine schlanke, kühle und geschliffene Frucht im Mund erkennen. Dazu gesellen sich hefige Töne und eine recht deutliche Mineralik.
Der Riesling Alte Reben hat eine präsente Säure, florale Nuancen am Gaumen und eine schöne Nachhaltigkeit. Der Weisswein von der Saar ist in jungen Jahren noch wenig entwickelt, eine Spur vegetabil im Hintergrund mit einem ziemlich straffen Bau. Ein Wein mit einem sehr guter Abgang mit viel Biss. Der Riesling Alte Reben Magnum muss zwingend reifen !! Zu jung getrunken kann er nur einen Bruchteil seines Potentials zeigen.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Van Volxem |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Wiltingen |
| Region | Saar |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Ananas , reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Roman Niewodniczanski Zum Schlossberg 347 54459 Wiltingen / Saar |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Saar Riesling trocken
Van Volxem
“Feine Nuancen von Heidelbeere, Wacholder und Schlehe, rauchig mineralisch mit einem Hauch von Pfeffer. Typische mineralische Noten vom Schiefer geprägt. Ein Edler Wein in Noblen Gewand.
”
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VV Riesling feinherb
Van Volxem
“Saftiger Pfirsich, aromatische Frucht, Hauch von Aprikose, leichte beschwingte Süße. Alkoholisches Leichtgewicht, dezente Säure und bissige Mineralität. Trinkfluß pur.
”
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Riesling Bockstein Kabinett
Van Volxem
“Kühle, feine Mineralik, Steinobst, Passionsfrucht, florale Noten. Ausbalancierte Textur geprägt von seiner Süße, dazu seine rassige Säure, verlockendes Ping Pong Mundspiel. Lebendiger Nachhall
”
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Geisberg Riesling Kabinett
Van Volxem
“Großartiger Saar Riesling aus renaturierter alter Spitzenlage
”
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Riesling Kapellchen trocken
Weingut Knipser
“Harmonisch, trocken, Apfel, Pfirsich und Kräuter. Aus dem Laumersheimer Kapellenberg Er ist ein haromonischer Rieslingtyp mit knapp 6 Gramm Restsüße. Der Riesling Kapellchen ist also nicht knochentrocken wie z.B. der Riesling HPB.
”
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Scheurebe
Juliusspital
“✓ Bouquetsorte mit kräftigem Aroma
✓ exotische Aromen
✓schönes Säure Süße Spiel
”
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Riesling Laisser Faire halbtrocken
Weingut Friedrich Becker
“Leckerer Duft von gelben Steinfrüchten wie Mirabelle und Pfirsich. Saftiger Geschmackseindruck, mineralisch, halbtrocken, sehr zugänglich, man muss ich gleich beim ersten Schluck lieb haben ...
”
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Silvaner Gutswein
Weingut Rudolf May
“Intensive gelbe Aromen mit feiner Exotik. Feingliedriger Körper, frische Säure, bereitet großes Trinkvergnügen
”
