Durch die verzögerte Reife in der Großflasche, wird der Riesling Alte Reben noch interessanter im Alter.
Weingut Van Volxem Riesling Alte Reben MAGNUM
Weingut Van Volxem Riesling Alte Reben Magnum 1,5l. Der Riesling Alte Reben von Roman Niewodniczanski zeigt sich mit einem etwas kräuterigen und hefigen Zitrusduft mit Steinobstnoten und herben mineralischen Anklängen. Im Riesling in der Magnum Flasche kann man eine schlanke, kühle und geschliffene Frucht im Mund erkennen. Dazu gesellen sich hefige Töne und eine recht deutliche Mineralik.
Der Riesling Alte Reben hat eine präsente Säure, florale Nuancen am Gaumen und eine schöne Nachhaltigkeit. Der Weisswein von der Saar ist in jungen Jahren noch wenig entwickelt, eine Spur vegetabil im Hintergrund mit einem ziemlich straffen Bau. Ein Wein mit einem sehr guter Abgang mit viel Biss. Der Riesling Alte Reben Magnum muss zwingend reifen !! Zu jung getrunken kann er nur einen Bruchteil seines Potentials zeigen.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Van Volxem |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Wiltingen |
| Region | Saar |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Ananas , reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Roman Niewodniczanski Zum Schlossberg 347 54459 Wiltingen / Saar |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Weißburgunder vom Kalksteinfels
Philipp Kuhn
“Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel, süße Melone. Milde, frische Säure. Eleganter Weissburgunder mit einem leichten Touch Holz. Passt zu hochwertigen Fischgerichten oder liebevoll gewürztem hellen Fleisch.
” -
Maximin Riesling
Maximin Grünhaus
“✓ perfekte Balance zwischen fruchtiger Frische und feiner Mineralität
✓ interessantes Preis Leistungsverhältniss
✓ schöner Speisenbegleiter
” -
Gutsriesling trocken
Bassermann Jordan
“Typische pfälzer Säure, animierend und frisch. Apfel, Pfirsich und Grapefruit. Unkomplizierter Riesling mit Hang zum zweiten Glas. Vom gemütlichen Abend über die Vesper bis hin zu Geflügel und Fisch ein treuer Begleiter.
” -
Riesling Kalkmergel trocken
Weingut Knipser
“Pfirsich, Mirabellen, rosa Grapefruit, feiner Schmelz. Feiner Hauch von Feuerstein. Lang und nachhaltig. Lagefähig mit Potential. Trocken ausgebaut im Weinkeller in Laumersheim.
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