Bacchus halbtrocken
✓ Bouquetbetonte Rebsorte
✓ schöne Sortenaromatik
✓ lecker zu leicht scharfen Gerichten
Juliusspital Bacchus halbtrocken
Dieser halbtrockene Bacchus wird aus geeignetem Lesegut von verschiedenen Lagen des Weinguts Juliusspital gekeltert. Nach einer besonders schonenden Traubenverarbeitung, bei der auf den Einsatz von moderner Pumptechnik verzichtet wird, wird er im Edelstahl ausgebaut. Heraus kommt ein Wein der besonders gut zur asiatischen Küche passt. Er beinhaltet feine Noten von Nektarine, Apfel und Birne.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Juliusspital |
| Gattung | Weißwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Deutschland |
| Region | Franken |
| Rebsorte | Bacchus |
| Alkoholanteil | 11,5 |
| Stilistik | halbtrocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3 |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Farbe | Hellgelb |
| Duft | Reife , saftige Äpfel , Birnen und Pfirsiche |
| Geschmack | Einladend und saftig am Gaumen , dazu eine herrlich animierende Säurestruktur |
| Empfehlung zu | Zu Gerichten mit leichter Schärfe , wie indische oder asiatische Küche , auch zu Cremesuppen oder zu Salaten mit Fruchtessig |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Juliusspital , Klinikstr. 1 , 97070 Würzburg |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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