✓ Bouquetsorte mit kräftigem Aroma
✓ exotische Aromen
✓schönes Säure Süße Spiel
Juliusspital Scheurebe halbtrocken
Diese halbtrockene Scheurebe wird von verschiedenen Lagen des Weinguts Juliusspital gekeltert. Nach einer besonders schonenden Traubenverarbeitung, bei der auf den Einsatz von moderner Pumptechnik verzichtet wird, wird er im Edelstahl ausgebaut. Ein eleganter Wein, im Glas entfalten sich Aromen von Stachelbeere. Am Gaumen pure Exotik mit feinem Süße-Säure-Spiel deswegen passt er besonders gut zu asiatischer Küche.| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Juliusspital |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Würzburg |
| Region | Franken |
| Rebsorte | Scheurebe |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | halbtrocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 2 - 4 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Farbe | Hellgelb |
| Duft | Noten von Stachelbeere |
| Geschmack | Exotisch mit feinem Süße-Säure-Spiel |
| Empfehlung zu | Ideal zur asiatischen Küche und exotischen Gewürzen |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Juliusspital , Klinikstr. 1 , 97070 Würzburg |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
-
Bacharacher Hahn Riesling trocken
Toni Jost
“Der Bacharacher Hahn Riesling trocken von Toni Jost vereint die typische Mineralität der Schieferböden des Mittelrheintals mit einer lebendigen Säure und eleganten Fruchtaromen von Zitrus, Weinbergpfirsich und grünem Apfel. Ein präziser, trockener Riesling mit feiner Würze, langem Nachhall und vielseitigem Speisenbegleiter.
” -
Grauburgunder trocken
Weingut Knipser
“Intensiver Duft nach Birne, Melone und reifer Banane. Viel Frucht und Fülle. Qualitätsniveau einer trockenen Spätlese. Wunderbar trocken mit viel Druck und Tiefang. Ein Weißwein aus der Pfalz, der sich auch wunderbar zum Essen macht.
” -
Chardonnay Dirmsteiner vom Kalkmergel
Philipp Kuhn
“Feine Hefenoten, Brioche, mineralisch, samtiger Schmelz. Aprikosenkompott, Orangenschale mit einem Hauch Walnuss. Ganz trocken ausgebaut.
” -
Rheingau Riesling halbtrocken
Weingut Robert Weil
“Fruchtig und unkompliziert, trotzdem fester Körper, frische Säure, viel Extrakt. Wunderbarer Trinkfluss und Stil. Schön gekühlt ein frischer Sommerwein. Gut zu leicht scharfen Speisen oder zu fruchtigen Soßen.
”
















