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Spätburgunder trocken

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Vollmundiger, pikant fruchtiger, trockener Wein mit einer leichten Anmutung an Mandelaromen. Fruchtiger Rotwein trocken mit einem eleganten Körper. Zu jeder Jahreszeit empfehlen wir eine Trinktemperatur von 14 - 16 Grad Celsius.

Weingut Karl May Spätburgunder Rotwein trocken

Spätburgunder spielt in Rheinhessen eine immer wichtigere Rolle. Auch im Weingut Karl May hat man das schon länger erkannt und sich erfolgreich mit dieser Rebsorte auseinandergesetzt. Der Spätburgunder aus Rheinhessen kommt aus den zwei Spitzenlagen Bechtheimer Geyersberg und Osthofener Rheinberg. Die Gebrüder May setzten auch hier auf die offene Maischegärung, die beim Spätburgunder mindestens 18 Tage dauert. Danach reift der Rotwein aus Rheinhessen für mindestens 10 Monaten sowohl in großen Holzfässern als auch in gebrauchten Barriques. Ein bisschen Holz, aber nicht zu viel ist hier die Devise.

So schmeckt der Spätburgunder von Karl May

Der Karl May Spätburgunder ist ein rubinfarbener, vollmundiger, fruchtiger und trockener Rotwein mit einem leichten Hauch von Mandelaromen. Der Rotwein ist ganz trocken und ist mit ca. 13% Volumen Alkohol ein  durchaus kräftiger Wein. Dennoch behält der Wein den Charakter des Spätburgunders bei. Wer den Wein von Karl May genießen möchte, sollte den Rotwein vorher dekantieren. Dann passt er sehr gut zu Speisen wie Steak, Ente oder einem Rohmilchkäse.

Mehr Informationen
Qualitätsstufe qba
Weingut Weingut Karl May
Gattung Rotwein
Land Deutschland
Ort Osthofen
Region Rheinhessen
Unterregion Wonnegau
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
Stilistik trocken
Ausbau Holzfass , Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Trinktemperatur 18°C - 20°C
Duft Beerenfrüchten , Erdbeeren , Himbeeren und roten Johannisbeeren
Geschmack trocken
Allergen Sulfite Ja
Weingutadresse Weingut Karl May Karl , Peter und Fritz May GbR Ludwig-Schwamb-Str. 22 67574 Osthofen
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