Viel Mineralik und Fülle, zurückhaltende Säure, pflanzliche und kräutrige Aromen, schöne Länge, angenehmes Mundgefühl. Schöner Speisenbegleiter
Weingut Rudolf Fürst Silvaner pur Mineral
Der Weingut Rudolf Fürst Silvaner pur Mineral trocken wächst auf steinigen Böden und von in intensiver Handarbeit bearbeiteten Rebstöcken. Die Böden in Franken sind teilweise mit Muschelkalk durchzogen und werden nach biologischen Grundsätzen bearbeitet. Die Rebflächen werden begrünt und so schonend wie möglich bearbeitet um den Boden für den Silvaner locker und vital zu halten.
So schmeckt der Silvaner pur Mineral
Der Silvaner aus Franken ist trocken im Geschmack. Die Aromen des Silvaners erinnern an pflanzliche bis kräuterige Düfte aber auch mineralische Düfte mit verhaltenen, herben gelbfruchtigen Aromen lassen sich erkennen. Der Silvaner pur mineral mit seiner recht lebendigen Säure und den pflanzlichen und etwas erdigen Tönen macht in diesem Jahr wieder besonders viel Spaß. Der fränkische Silvaner von Fürst zeigt schon in jungen Jahren eine gute Nachhaltigkeit am Gaumen, im Hintergrund etwas Mineralik und einen geschmeidigen leicht herben Abgang. Der Weingut Fürst Silvaner pur Mineral passt besonders gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und natürlich auch hervorragend zum Spargel.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Bürgstadt am Main |
| Region | Franken |
| Unterregion | Mainviereck |
| Rebsorte | Silvaner |
| Alkoholanteil | 12 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | grüner Äpfel , Limettenzeste und die frischen herbalen Noten von Zitronenmelisse und grünem Tee |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Chardonnay Bürgstadter Berg
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ”
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Frühburgunder R
Weingut Rudolf Fürst
“Geschmeidiger runder Burgunder voller Seidigkeit, extraktsüß mit langem Nachhall, voller Feuer, Selektion des Bürgstadter Bergs
”
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Weißburgunder R
Weingut Rudolf Fürst
“ Kräftiger, spannend, komplex, kraftvoll, trockener Burgunder und passt auch zu etwas deftigeren Gerichten bzw. Fisch und Meeresfrüchten mit einem kräftigen Eigengeschmack. ”
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Weißburgunder vom Kalksteinfels
Philipp Kuhn
“Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel, süße Melone. Milde, frische Säure. Eleganter Weissburgunder mit einem leichten Touch Holz. Passt zu hochwertigen Fischgerichten oder liebevoll gewürztem hellen Fleisch.
”
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Riesling Qvinterra
Weingut Kühling Gillot
“Spitzenriesling aus dem Hause Kühling Gillot - nicht verpassen!!
”
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VV Riesling feinherb
Van Volxem
“Saftiger Pfirsich, aromatische Frucht, Hauch von Aprikose, leichte beschwingte Süße. Alkoholisches Leichtgewicht, dezente Säure und bissige Mineralität. Trinkfluß pur.
”
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Weißburgunder Gutswein
Weingut Friedrich Becker
“Eleganter Duft nach gelben Steinfrüchten, Citrus und frischen grünen Äpfeln. Geschmeidig und schmeichelnd am Gaumen. Schöne Balance von Säure und Körper. Trocken und elegant
”
