Viel Mineralik und Fülle, zurückhaltende Säure, pflanzliche und kräutrige Aromen, schöne Länge, angenehmes Mundgefühl. Schöner Speisenbegleiter
Weingut Rudolf Fürst Silvaner pur Mineral
Der Weingut Rudolf Fürst Silvaner pur Mineral trocken wächst auf steinigen Böden und von in intensiver Handarbeit bearbeiteten Rebstöcken. Die Böden in Franken sind teilweise mit Muschelkalk durchzogen und werden nach biologischen Grundsätzen bearbeitet. Die Rebflächen werden begrünt und so schonend wie möglich bearbeitet um den Boden für den Silvaner locker und vital zu halten.
So schmeckt der Silvaner pur Mineral
Der Silvaner aus Franken ist trocken im Geschmack. Die Aromen des Silvaners erinnern an pflanzliche bis kräuterige Düfte aber auch mineralische Düfte mit verhaltenen, herben gelbfruchtigen Aromen lassen sich erkennen. Der Silvaner pur mineral mit seiner recht lebendigen Säure und den pflanzlichen und etwas erdigen Tönen macht in diesem Jahr wieder besonders viel Spaß. Der fränkische Silvaner von Fürst zeigt schon in jungen Jahren eine gute Nachhaltigkeit am Gaumen, im Hintergrund etwas Mineralik und einen geschmeidigen leicht herben Abgang. Der Weingut Fürst Silvaner pur Mineral passt besonders gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und natürlich auch hervorragend zum Spargel.
Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
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Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
Gattung | Weißwein |
Jahrgang | 2023 |
Land | Deutschland |
Ort | Bürgstadt am Main |
Region | Franken |
Unterregion | Mainviereck |
Rebsorte | Silvaner |
Alkoholanteil | 12 |
Stilistik | trocken |
Ausbau | Stahl |
Lagerpotential | 3-5 Jahre |
Besonderheiten | VDP |
Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
Duft | grüner Äpfel , Limettenzeste und die frischen herbalen Noten von Zitronenmelisse und grünem Tee |
Geschmack | trocken |
Allergen Sulfite | Ja |
Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Traiser Weissburgunder trocken
Dr. Crusius
“✓ typische Weissburgunder Aromen
✓ schöner Essensbegleitung
✓ cremig & harmonisch
” -
Ungstein Scheurebe trocken
Weingut Pfeffingen
“Wunderbare Alternative zum Sauvignon Blanc. Kiwi und Grapefruitaromatik, mineralischer Charakter, feine lebendige Säure, trocken im Geschmack, fruchtiger Abgang
” -
Chardonnay Im Falkenberg
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“✓ Chardonnay von kalkgeprägten Böden
✓ kräftige Struktur, ansprechende Nase
✓ 18 Monate Barrique
” -
Porphyr Riesling halbtrocken
Dr. Crusius
“✓ auf vulkanischen Böden gewachsen
✓ verhaltene Restsüße
✓ schöner Alltagswein
”