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Fürst Rudolf
2016 Silvaner pur mineral

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Der Silvaner Pur Mineral glänzt durch seine Mineralik und Fülle. Er ist trocken ausgebaut und besitzt wenig Säure.

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Weingut Fürst Rudolf
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Franken
Unterregion Mainviereck
Lage Nein
Rebsorte Silvaner
Jahrgang 2016
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 12
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein

Weingut Rudolf Fürst Silvaner pur Mineral

Der Weingut Rudolf Fürst Silvaner pur Mineral trocken wächst auf steinigen Böden und von in intensiver Handarbeit bearbeiteten Rebstöcken. Die Böden sind teilweise mit Muschelkalk durchzogen und werden nach biologischen Grundsätzen bearbeitet. Die Rebflächen werden begrünt und so schonend wie möglich bearbeitet um den Boden locker und vital zu halten.

So schmeckt der Silvaner pur Mineral

Der Silvaner aus Franken wurde ganz durchgegoren, ist also ganz trocken. Jetzt schon zeigt  sich seine Eleganz und Mineralität. In der Aromatik erinnert er an grüne Äpfel und reifen Birnen. Der Weingut Fürst Silvaner pur Mineral passt besonders gut zu Vorspeisen, Fischgerichten und natürlich auch hervorragend zum Spargel.

Gault-Millau

Jahrgang 2013
84
Jahrgang 2010
86
Jahrgang 2009
86
Jahrgang 2008
85
Jahrgang 2007
85
Jahrgang 2006
84
Jahrgang 2005
86
Jahrgang 2004
85

Eichelmann

Jahrgang 2012
88
Jahrgang 2010
87
Jahrgang 2009
87
Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2007
86
Jahrgang 2006
85
Jahrgang 2005
85

Das Weingut Rudolf Fürst


Sebastian & Rudolf Fürst sind heute für die Weine im Weingut Rudolf Fürst in Franken verantwortlich. Die Winzertradition der Familie Fürst ist bis ins Jahr 1638 nachgewiesen. Seit 1979 bewirtschaftet das Wieingut den Centgrafenberg und hat dort seine Gutsgebäude errichtet. Der Centgrafenberg ist der wichtigste Weinberg im Weingut. Dort kommen die besten Spätburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Frühburgunder und Riesling her. Rudolf Fürst ist vor allem bekannt für seinen Spätburgunder. Mit dem Rotwein hat er schon viele Preise und Auszeichnungen gewonnen. Rudolf und Sebastian Fürst sind Mitglied im VDP - Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Mittlerweile gehören die Rotweine und Weißweine von Rudolf Fürst zu den besten in Deutschland.


Die Weißweine vom Weingut Rudolf Fürst


Die Gutsweine sind der Einstieg in die Weingut Rudolf Fürst Weinwelt. Sebastian und Rudolf Fürst nennen die Weine aber nicht Gutsweine sondern "Pur Mineral".Die Weine kommen aus verschiedenen Lagen. Unter den Pur Mineral Weinen finden Sie einen Riesling, Weißburgunder und Silvaner. Die Weine sind trocken ausgebaut und ihre Fruchtigkeit steht im Vordergrund. Harmonische Weine für viele Gelegenheiten. Ansonsten sind die Weißweinel geprägt vom Centgrafenberg. Die Vielfalt im Centgrafenberg ist hoch. Dort wachsen sowohl Rotweine als auch Weißweine. Vom Riesling über den Silvaner bis hin zum Weißburgunder.  Der Weißburgunder Centgrafenberg ist ein kräftiger Weißburgunder mit Tiefgang. Auch der Silvaner aus dem Centgrafenberg ist ein Wein mit Tiefgang. Der Riesling VDP Großes Gewächst ist einer der Top Weine im Weingut.


Die Rotweine im Weingut Rudolf Fürst


Im Weingut Rudolf Fürst findet man überwiegend Spätburgunder und Frühburgunder. Der Spätburgunder Tradition ist der Gutswein. Danach folgen ein Frühburgunder und Spätburgunder aus dem Centgrafenberg und ein Spätburgunder aus dem Klingenberger Lagen wie auch ein Spätburgunder aus den Bürgstädter Lagen. Die "R" Weine wie der Frühburgunder "R" sind Selektionen, die nur in Ausnahmejahren vinifiziet werden. Die Spätburgunder VDP Große Gewächse kommen aus den Lagen im Centgrafenberg, Schloßberg und dem Hunsrück.


Die Adresse vom Weingut Rudolf Fürst:


Weingut Rudolf Fürst
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt am Main

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