Kräuter, Kirschen, feine weiche Tannine, verspielter Charakter, markante Säure vor allem in jungen Jahren. Der Burgstadter Spätburgunder kommt aus den Rotweinlagen rund um Bürgstadt.
Weingut Rudolf Fürst Bürgstädter Spätburgunder
Der Bürgstädter Spätburgunder vom Weingut Rudolf Fürst kommt aus den Bürgstädter Lagen des Weingutes. Die Südhänge hier profitieren vom Talkesselklima des Maintals Die Bürgstädter Lagen wie Centgrafenberg und Hundsrück gehören zu den Top Lagen von Paul und Sebastian Fürst. Hier stehen die Spätburgunderreben vor allem auf Buntsandsteinverwitterungsböden. Die Lagen auf dem der Spätburgunder steht sind nach Süden ausgerichtet und wird vom Spessart und dem Odenwald vor kalten Winden geschützt.
Der Spätburgunder aus Franken bietet einen reifen Duft nach schwarzem Pfeffer und einer zarten Mandelnote. Auch kräutrige und kirschige Aromen kann man erkennen. Er hat einen seidigen, verspielten Charakter mit einem langen Abgang. Der Rotwein aus Franken hat ein langes Reifepotentials. Die Tannine des Bürgstädter Spätburgunder sind in der Regel weich und elegant. Die Säure ist in jungen Jahren manchmal etwas hart, was sich mit dem Alter legt. Dann wird der Spätburgunder rund und weich.
| Qualitätsstufe | VDP.ORTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Bürgstadt am Main |
| Region | Franken |
| Unterregion | Mainviereck |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | schwarzem Pfeffer und einer zarten Mandelnote |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Weißburgunder R
Weingut Rudolf Fürst
“ Kräftiger, spannend, komplex, kraftvoll, trockener Burgunder und passt auch zu etwas deftigeren Gerichten bzw. Fisch und Meeresfrüchten mit einem kräftigen Eigengeschmack. ”
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Spätburgunder Tradition
Weingut Rudolf Fürst
“Klassischer Spätburgunder im Holzfass ausgebaut. Er ist trocken und seine Aromen erinnern an rote Früchte, eine zarte Mandelnote und Würznoten. Er passt gut zum Wild oder deftigen Geflügel
”
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Spätburgunder Klingenberger
Weingut Rudolf Fürst
“Tabak, nussig, leicht erdig, viele rote Beeren, Schlehen etwas Minze. Geschliffene Frucht, leicht holzig pfeffrige Aromen, etwas Rauch, schöne Tannine, schönes Finale
”
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Spätburgunder Centgrafenberg Großes Gewächs
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Spätburgunder Centgrafenberg Großes Gewächs ist im Portfolio des Weinguts Fürst aus Franken ”
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Spätburgunder Oberrotweil RS
Weingut Salwey
“Spätburgunder Reserve - heißt ab sofort Spätburgunder Oberrotweil RS - vielschichtig und komplex, samtige Tanninstruktur, schöne Frucht und Würze, Raucharomen, vielschichtig
”
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Sangiovese Laumersheimer Réserve
Philipp Kuhn
“ Toskana in Laumersheim - Sangiovese findet man eigentlich nur in Italien ”
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Pinot Noir Laumersheimer Reserve
Philipp Kuhn
“Spätburgunder aus den Top Lagen der Region - Reserve, extra lange gelagert, schöne tannine, reife Frucht, wunderbare Bouquet
”
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Pinot Noir Schweigen
Weingut Friedrich Becker
“Ortswein aus Schweigener Lagen. Waldfrüchte, Tabak, Gewürze, zarte Vanillearomen. Dichtes Mundgefühl, elegant, gute Länge, feine Struktur, gut eingebundene Tannine, 36 Monate Barrique
”
