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Rudolf May
2018 Rose trocken

8,00 € Auf Lager

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frisch, fruchtig und leicht aus dem Stahltank. Ein leichter Rosé für viele Gelegenheiten

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Weingut Rudolf May Rosé trocken

Der Rosé trocken von Rudolf May ist auch in diesem Jahr wieder wunderbar fruchtig und trocken. Der Rosé ist ein Cuvée aus Spätburgunder und Portugieser. Die Rebsorten sind von kalkmergeligem Muschelkalkböden geprägt. Der Rudolf May Rose ist nach dem Saignée Verfahren vinifiziert. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird nur der Vorlauf für den Rosé verwendet. Der Rest geht in die Rotweinherstellung. Der Rosé bekommt dadurch fast keine Gerbstoffe und die Fruchtaromen des Rosé werden hervorgehoben.

Essen & Trinken

Der Rudolf May Rosé trocken hat ein typische Bouquet das an Erdbeeren und Cassis erinnert. Der Rose ist auf Leichtigkeit getrimmt. Am Gaumen zeigt er seinen verspielten Charakter. Erdbeeren und Johannisbeeren sind jetzt die schmeckbaren Aromen. Die feine leichte Säure ist für die Frische des Ros verantwortlich. Der Rosé aus Franken sollte leicht gekühlt getrunken werden. Er passt hervorragend zur sommerlichen Küche. Auch rotfleischigen Fisch, wenn er nicht zu stark gewürzt ist, passt ausgezeichnet zu ihm.

Weingut Rudolf May
Im Eberstal 1
97282 Retzstadt
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Rudolf May
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Franken
Unterregion Maindreieck
Lage Nein
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir), Portugieser
Jahrgang 2018
Besonderheiten VDP
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 16°C - 18°C
Lagerungsweise Holzfaß
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe VDP Gutswein
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