Magic Mountain Riesling trocken

Weingut Leitz Riesling Magic Mountain trocken

Der Weingut Leitz Riesling Magic Mountain kommt aus verschiedenen Weinbergen von Johannes Leitz. Das Weingut Leitz bewirtschaftet Steillagen im Rheingau die geprägt sind vom Lösslehm, rotem und blauem Schiefer, Quarzit und Quarz. Daraus ergeben sich charaktervolle Rieslinge mit Tiefgang und einer komplexen Struktur. Die verschiedenen Bodenarten und das Klima drücken dem Riesling Magic Mountain seinen Stempel auf. Die Rieslinge von Johannes Leitz haben ein gutes Alterungspotential und besitzten ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.

So schmeckt der Riesling Magic Mountain

Der Riesling Magic Mountain betört mit seinem sehr üppigen Duft, geprägt von einer satten Aprikosennote, einem Hauch von Toast und Karamell, kombiniert mit einem kräftigen Zitronenduft, der einem förmlich aus dem Glas entgegenspringt. Dahinter verbergen sich feine Aromen von Äpfeln und Pfirsich. Sie sind weniger intensiv und ergänzen das Bouquet zu einem komplexen Aromenspiel. Im Mund spürt man die feine Fruchtsäure des Riesling Magic Mountain. Jetzt entfalten sich weitere kräutrige Aromen. Dill und Thymian lassen sich erkennen. Die Säure gibt dem Riesling Magic Mountain seine Struktur und viel Rückgrat. Die Säure ist fein aber dennoch immer präsent. Sie verleiht dem Riesling vom Weingut Leitz Druck und Kraft. Der Magic Mountain wird trocken ausgebaut, doch die Fruchtsüße verleiht dem Rheingauriesling seinen Charme.

Zu diesem Essen passt der Rheingauriesling

Die Auswahl der in dieser Lagencuvée vereinten Weinberge zeigt sich in einem sehr gelungenen Zusammenspiel. Passt gut zu Sauerbraten mit Preiselbeeren, Saibling, Forelle, gegrillter Makrele mit Knoblauch, Tafelspitz mit Meerrettich und zum Brotzeitteller. Lecker!