Leitz Weingut

2016 Magic Mountain Riesling trocken

Weingut Leitz Riesling Magic Mountain trocken

Der Weingut Leitz Riesling Magic Mountain kommt aus verschiedenen Weinbergen von Johannes Leitz. Das Weingut Leitz bewirtschaftet Steillagen im Rheingau die geprägt sind vom Lösslehm, rotem und  blauen Schiefer, Quarzit und Quarz. Daraus ergeben sich charaktervolle Rieslinge mit Tiefgang und einer komplexen Struktur. Die verschiedenen Bodenarten und das Klima drücken dem Riesling Magic Mountain seinen Stempel auf. Die Riesling von Johannes Leitz haben ein gutes Alterungspotential und besitzten ein gutes Preis Leistungsverhältnis.

So schmeckt der Riesling Magic Mountain

Der Riesling Magic Mountain betört mit seinem sehr üppigen Duft, geprägt von einer satten Aprikosennote, ein Hauch von Toast und Kramell kombiniert mit einem kräftigen Zitronenduft, der einem förmlich aus dem Glas entgegenspringt. Dahinter vergerbergen sich feine Aromen von Äpfel und Pfirsich. Sie sind weniger intensiv und  ergänzen den das Bouquet zu einem komplexen Aromenspiel. Im Mund spürt man die feine Fruchtsäure des Weigut Leitz Riesling Magic Mountain. Jetzt entfalten sich weitere kräutrige Aromen. Dill und Thymian lassen sich erkennen. Die Säure gibt dem Riesling Magic Mountain seine Struktur und Rückgrat. Die Säure ist fein aber dennoch immer präsent. Sie verleiht dem Riesling vom Weingut Leitz Druck und Kraft. Der Magic Mountain wird trocken ausgebaut. Doch die Fruchtsüße verleiht dem Rheingauriesling seinen Charme.

Zu diesem Essen passt der Rheingauriesling

Die Auswahl der in dieser Lagencuvée vereinten Weinberge zeigt sich in einem sehr gelungenen Zusammenspiel. Passt gut zu Sauerbraten mit Preiselbeeren, Saibling, Forelle, Felchen gegrillter Makrele mit Knoblauch, Tafelspitz mit Meerrettich und zum Brotzeitteller.