Leichter, knochentrockener Zechwein. Die Abkürzung HPB steht für Hans Peter Braun, der ein Freund der Familie ist. Puristisch, kompromisslos mit feiner Apfel und Pfirsichfrucht
Weingut Knipser Riesling HPB trocken
Der Riesling HPB vom Weingut Knipser ist ganz durchgegoren, also knochentrocken. Der Wein wurde bis 2007 exklusiv für einen Freund des Hauses, nämlich Hans Peter Braun vinifiziert. Der restols durgegorene Weißwein aus der Pfalz zeichnet sich durch seine knackige Säure aus. Puristisch und kompromisslos mit feiner Apfel- und Pfirsichfrucht. Für alle, die auf Riesling ohne Restzucker stehen. Dadurch ist der Riesling aus der Pfalz klar säurebetont. Die Frucht des Weingut Knipser RIesling HPB erinnert an frische grüne Äpfel und etwas Pfirsich. Der geringe Alkohol macht Ihn zu einem frischen Zech- und idealen Terrassenwein.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Knipser |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Laumersheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 11,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Birne , Melone und reifer Banane |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Knipser Johannishof Hauptstraße 47 67229 Laumersheim / Pfalz |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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