✓ Schnell sein lohnt sich
✓ Nüsse, Butterscotch, Apfelkompott
✓ trocken und fruchtig
Weingut Knipser Pinot Gris Fumé
Das Weingut Knipser Pinot Gris Fumé ist eine Selektion aus den besten Grauburgunder-Weinbergen. Beim Weingut Knipser erfolgt der Ausbau äußerst schonend, um die typischen Aromen zu bewahren. Dieser reduktive Ausbau bedeutet, dass die gepflückten Trauben möglichst wenig dem Sauerstoff ausgesetzt werden, um die Aromastoffe zu erhalten.
Geschmack
Er präsentiert sich frisch und zeigt spannende Facetten fruchtiger Komonenten. Diese Mischung ergibt einen hochkarätigen Weißwein aus der Pfalz mit genau der richtigen Würze. Der Fumé wird 1 Jahr im Holzfass ausgebaut.
Empfehlung Essen & Wein
Der pfläzer Weißwein passt zu klassischen Fischgrichten, Meeresfrüchten, Kalbfleisch und zu Geflügel
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Knipser |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Laumersheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Pinot Grigio |
| Alkoholanteil | 12,9 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3 - 8 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 8°C - 12°C |
| Farbe | Hellgelb |
| Duft | feine Anklänge von Birne , Quitte und Banane |
| Geschmack | Noten von Nüssen , Apfelkompott , Butterscotch und Räucherspeck |
| Empfehlung zu | Fische , Meeresfrüchte , Sommerliche Salate , Gemüsegerichte , Kalbfleich , Geflügel |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Knipser Johannishof Hauptstraße 47 67229 Laumersheim / Pfalz |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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