Jürgen Hofmann Dreiklang Rotwein trocken
Rotwein aus Rheinhessen ist ja eher noch eine Seltenheit. Doch Jürgen Hofmann bietet schon seit längerem Rotweine an. Der Dreiklang Rotwein ist eine Cuvée aus Regent, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Rotwein ist sehr modern und trinkfreudig gehalten. Viel Stahl und wenig Holz. Auch die Zeiten der dünnen hellroten, fast durchsichtigen Rotweine in Rheinhessen ist vorbei. Er präsentiert sich in einem statten, dunklen, schönen Rubinrot.
Dreiklang: trocken - fruchtig - ausgewogen
Beim Rotwein aus Rheinhessen steht die Frucht im Vordergrund. Beerige Aromen wie Himbeere, etwas schwarze Johannisbeere und eine Hauch Kirsche lassen sich im Dreiklang Rotwein erkennen. Abgerundet wird der Rotwein vom Weingut Hofmann von Leder und Lakritzaromen, die durch die teilweise Holzfasslagerung in den Dreiklang Rotwein kommen. Der Dreiklang ist trocken ausgebaut und besitzt so gut wie kein Restzucker. Auch mit dem Alkohol übertreibt es der Winzer nicht. Meistens hat der Dreiklang Hofmann knapp über 12 %.
| Gattung | Rotwein |
|---|---|
| Weingut | Weingut Hofmann |
| Jahrgang | 2020 |
| Flaschengröße | 0.75l |
| Qualitätsstufe | qba |
| Alkoholanteil | 13.5 |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Ausbau | Barrique neu |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Weingutadresse | Weingut Hofmann Vor dem Klopp 4 55437 Appenheim |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Unterregion | nördliches Rheinhessen |
| Ort | Appenheim |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon , Merlot , Regent |
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Sauvignon Blanc trocken
Weingut Hofmann
“ Kühlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht, die an die Weine seiner Wahlheimat Neuseeland erinnern, und an den dort lebenden, kleinen Kiwi. ”
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Weißburgunder trocken
Weingut Hofmann
“Fruchtige Aromen von Melone und Birne. Dabei ist er cremig und doch fein und leicht wie ein frisches Blatt. Ein leckerer Alltagswein - Natürlich super zum Spargel, Salaten, Geflügel
”
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Fritz Müller - Perlwein
Weingut Hofmann
“ Frisch-fruchtige Aromatik von Birne, Apfel und Grapefruit. Mild und ausgewogen im Geschmack mit exotischen Noten und zartem Muskat-Ton. Erfrischend perlig. ”
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Riesling „vom Muschelkalk“
Weingut Hofmann
“Riesling aus den Muschelkalklagen vom Weingut Hofmann
”
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Sauvignon Blanc trocken
Weingut Hofmann
“ Kühlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht, die an die Weine seiner Wahlheimat Neuseeland erinnern, und an den dort lebenden, kleinen Kiwi. ” -
Grauburgunder trocken
Weingut Hofmann
“Cremig mit Aromen von Melone und Banane, zeigt er sich gleichzeitig nervig und mit Biss, wie die Zähne auf dem Etikett versinnbildlichen. Passt zu allem: solo, als Begleiter zu Fleisch, Fisch aber auch zu Salat
”
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S...Sprung Rotwein trocken
Bassermann Jordan
“Dunkle Beeren, saftige Kirschen mit einem zarten Rauch. Dicht, konzentriert mit langem Nachhall. Sehr gut zu dunklem Fleisch, Schmorgerichten und Gegrilltem.
”
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Pinot Noir Osthofen
Weingut Karl May
“3 Wochen Maischegärung in offenen Bütten. 18 Monate Barriquefaßlagerung in gebrauchtem Holz. Aus den ältesten Spätburgunder Weinbergen in Osthofen selektieren die Blutsbrüder ihre Heimat heraus.
”
