Cremig mit Aromen von Melone und Banane, zeigt er sich gleichzeitig nervig und mit Biss, wie die Zähne auf dem Etikett versinnbildlichen. Passt zu allem: solo, als Begleiter zu Fleisch, Fisch aber auch zu Salat
Jürgen Hofmann Grauburgunder trocken
Der Grauburgunder aus Rheinhessen kommt aus der Spitzenlage "Hundertgulden" des Weingutes. Der Jürgen Hofmann Grauburgunder liegt in den etwas tieferen und kühlen Lagen des Weinberges. Der Grauburgunder kann dort etwas länger reifen und behält mehr von seiner jugendlichen Frische. Er wirkt deshalb lebendig und wild im Glas. Ein Wein mit Biss ! Die Aromatik ist ausgeprägt und schmeichelhaft. Eher exotische Aromen wie Melone und Banane lassen sich erkennen. Die Aromen harmonieren wunderbar zur seiner jugendlichen Art.
Der Grauburgunder Hofmann aus Hundertgulden
Die Trauben des Grauburgunder Hofmann wachsen in der Spitzenlage Hundertgulden. Die Lage liegt direkt vor den Toren von Appenheim in Rheinhessen. Sie ist eine Steillage und gut geschützt vor den kalten Nächten, die gerade im Frühling vorkommen können und sehr gefürchtet sind. Die Lage bringt Weine mit einer knackigen Säure hervor. Dies liegt vor allem am hohen Carbonatgehalt. Die Weine wie auch der Jürgen Hofmann Grauburgunder bekommen dadurch einen mineralischen Charakter, der in der Gegend um Appenheim bzw. Rheinhessen einzigartig ist.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Hofmann |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Appenheim |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | Biowein |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Aromen von gelben Früchten , wie Melone und Birne |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Hofmann Vor dem Klopp 4 55437 Appenheim |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Sauvignon Blanc trocken
Weingut Hofmann
“ Kühlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht, die an die Weine seiner Wahlheimat Neuseeland erinnern, und an den dort lebenden, kleinen Kiwi. ”
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Der dicke Fritz Sekt brut
Weingut Hofmann
“ Reifer Apfel, Sternfrucht, Birne und Ananas sowie den für Müller-Thurgau typischen Muskat-Ton. Er animiert am Gaumen mit seiner Perlage und bietet dabei sowohl Vielschichtigkeit als auch Trinkfluss. ”
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Riesling „vom Muschelkalk“
Weingut Hofmann
“Riesling aus den Muschelkalklagen vom Weingut Hofmann
”
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Riesling Karthäuser
Weingut Tesch
“ Der Weingut Tesch Riesling Karthäuser ist ein Riesling mit Kraft, Würze und Frucht ”
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Kaitui Sauvignon Blanc
Markus Schneider
“Stachelbeere, exotische Früchte, frische Säure und schlanker Körper. Gut gekühlt im Sommer ein Gedicht. Sauvignon Blanc, eigentlich in Neuseeland zu Hause. Hier hat er seine zweite Heimat bekommen.
”
