Grauburgunder trocken

Jürgen Hofmann Grauburgunder trocken

Der Grauburgunder aus Rheinhessen kommt aus der Spitzenlage "Hundertgulden" des Weingutes. Der Jürgen Hofmann Grauburgunder liegt in den etwas tieferen und kühlen Lagen des Weinberges. Der Grauburgunder kann dort etwas länger reifen und behält mehr von seiner jugendlichen Frische. Er wirkt deshalb lebendig und wild im Glas. Ein Wein mit Biss ! Die Aromatik ist ausgeprägt und schmeichelhaft. Eher exotische Aromen wie Melone und Banane lassen sich erkennen. Die Aromen harmonieren wunderbar zur seiner jugendlichen Art. 

Der Grauburgunder Hofmann aus Hundertgulden

Die Trauben des Grauburgunder Hofmann wachsen in der Spitzenlage Hundertgulden. Die Lage liegt direkt vor den Toren von Appenheim in Rheinhessen. Sie ist eine Steillage und gut geschützt vor den kalten Nächten, die gerade im Frühling vorkommen können und sehr gefürchtet sind. Die Lage bringt Weine mit einer knackigen Säure hervor. Dies liegt vor allem am hohen Carbonatgehalt. Die Weine wie auch der Jürgen Hofmann Grauburgunder bekommen dadurch einen mineralischen Charakter, der in der Gegend um Appenheim bzw. Rheinhessen einzigartig ist.