Cremig mit Aromen von Melone und Banane, zeigt er sich gleichzeitig nervig und mit Biss, wie die Zähne auf dem Etikett versinnbildlichen. Passt zu allem: solo, als Begleiter zu Fleisch, Fisch aber auch zu Salat
Jürgen Hofmann Grauburgunder trocken
Der Grauburgunder aus Rheinhessen kommt aus der Spitzenlage "Hundertgulden" des Weingutes. Der Jürgen Hofmann Grauburgunder liegt in den etwas tieferen und kühlen Lagen des Weinberges. Der Grauburgunder kann dort etwas länger reifen und behält mehr von seiner jugendlichen Frische. Er wirkt deshalb lebendig und wild im Glas. Ein Wein mit Biss ! Die Aromatik ist ausgeprägt und schmeichelhaft. Eher exotische Aromen wie Melone und Banane lassen sich erkennen. Die Aromen harmonieren wunderbar zur seiner jugendlichen Art.
Der Grauburgunder Hofmann aus Hundertgulden
Die Trauben des Grauburgunder Hofmann wachsen in der Spitzenlage Hundertgulden. Die Lage liegt direkt vor den Toren von Appenheim in Rheinhessen. Sie ist eine Steillage und gut geschützt vor den kalten Nächten, die gerade im Frühling vorkommen können und sehr gefürchtet sind. Die Lage bringt Weine mit einer knackigen Säure hervor. Dies liegt vor allem am hohen Carbonatgehalt. Die Weine wie auch der Jürgen Hofmann Grauburgunder bekommen dadurch einen mineralischen Charakter, der in der Gegend um Appenheim bzw. Rheinhessen einzigartig ist.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Hofmann |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Appenheim |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | Biowein |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Aromen von gelben Früchten , wie Melone und Birne |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Hofmann Vor dem Klopp 4 55437 Appenheim |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
Nährwertangaben
je 100ml
Zutaten
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Sauvignon Blanc trocken
Weingut Hofmann
“ Kühlere Aromen von Stachelbeere, Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht, die an die Weine seiner Wahlheimat Neuseeland erinnern, und an den dort lebenden, kleinen Kiwi. ”
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Fritz Müller Rosa - Perlwein
Weingut Hofmann
“ Riecht nach roten Früchten wie Johannis- & Himbeere. Am Gaumen lebendige Zitrusnoten, fruchtbetont mit sortentypischer Waldbeeraromatik und zarter Würze. Angenehm prickelnd. ”
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Fritz Müller - Perlwein
Weingut Hofmann
“ Frisch-fruchtige Aromatik von Birne, Apfel und Grapefruit. Mild und ausgewogen im Geschmack mit exotischen Noten und zartem Muskat-Ton. Erfrischend perlig. ”
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Riesling Haus Klosterberg feinherb Liter
Weingut Markus Molitor
“Gelbes Steinobst, vollreife Äpfel, florale Noten wie Kamille, Lindenblüten, pikante Moselsäure, harmonischer Geschmack, äußerst trinkflüssig
”
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Blanc de Noir
Bassermann Jordan
“Leckere Aromen von weißen Himbeeren und Johannisbeeren, Litschi und Zitrusfrüchte. Am Gaumen frisch und animierend, schöner Trinkfluß
”
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Weißburgunder
Weingut Ziereisen
“Schmelzige Kühle. In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen Williamsbirne, Grapefruit und Zitrus. Ein kühler Wein mit Tiefe und Länge. Viel Schmelz, seidig, kraftvoll und elegant.
”
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