| Produktname | Anzahl |
|---|---|
| Grauburgunder 2022 | 9.0000 |
| Grauburgunder 2022 | 5.0000 |
| Grauburgunder 2023 | 30.0000 |
Kräftig und frisch im Glas. Mineralische Harmonie. Mundfüllend, schmelzig, frisch, mineralisch und kühl. Leichte Anklänge an reife gelbe Früchte, Kräuter und Feuerstein.
Weingut Ziereisen Grauburgunder trocken
Die Trauben für den Weingut Ziereisen Grauburgunder ( Pinot gris / Ruländer) wurden von Hand sortiert, gelesen und im großen Holzfaß spontan, also mit den natürlichen Hefen der Umgebung vergoren. Danach reift der Grauburgunder von Hans Peter Ziereisen weitere 7 Monate auf der Hefe in großen Holzfässern. Der Grauburgunder aus Baden aus dem Weingut Ziereisen erinnert an vollreife Birnen, mit dezenten Feuersteinnoten, getragen von einer reifen, mineralischen Säure. Ein schöner Weißwein aus Baden.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Ziereisen |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Efringen-Kirchen |
| Region | Baden |
| Unterregion | Markgräflerland |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Aromen nach Birne , Zitrusfrüchten und Äpfel |
| Geschmack | Elegant , mit feiner Mineralität , frischer Säure und schmelzig |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Ziereisen Markgrafenstr. 17 79588 Efringen-Kirchen |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Weißburgunder
Weingut Ziereisen
“Schmelzige Kühle. In der Nase Birne, Aprikose, dazu ein Hauch Grapefruit, am Gaumen Williamsbirne, Grapefruit und Zitrus. Ein kühler Wein mit Tiefe und Länge. Viel Schmelz, seidig, kraftvoll und elegant.
”
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Jaspis Gutedel 10hoch4
Weingut Ziereisen
“✓ Königsklasse
✓ Immense Dichte und Mineralität
✓ Burgund lässt grüßen
”
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TS Spätburgunder "Tschuppen"
Weingut Ziereisen
“Fein verwobene Kirscharomatik. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Taninen. Reintönig und klar.Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.
”
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Jaspis Bürgin Spätburgunder
Weingut Ziereisen
“Feingewobene Kraft. Komplexer Duft mit feiner Kirschfrucht. Trotz seiner Konzentration leichtflüssig und elegant. Salzige Mineralität. Alterungspotenzial je nach Jahrgang von mindestens 20 Jahren.
”
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Tesch Deep Blue
Weingut Tesch
“Der Weingut Tesch Deep Blue ist ein Blanc de Noir von Tesch. Dies bedeutet ein Weißwein aus roten Trauben. Wie das funktioniert lesen sie unten.
”
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Riesling MarMar
Von Winning
“Unglaublich konzentriert und rauchig. Feine Zitrusaromatik. Unglaubliche Länge. Selektion der Selektion aus dem Forster Ungeheuer. In diesem Wein kann man die Reben zählen. Kein klassischer Riesling, aber ein Wein den man probiert haben sollte.
”
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Sauvignon Blanc Steingebiss
Oliver Zeter
“Lagenwein - erinnert an Sancerre. Vielschichtig, komplex. Passt zum feinen Essen. Nicht geschönt, fast unfiltriert.
”
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