Deidesheimer Grainhübel Riesling Großes Gewächs Magnum 1,5l
ArtNr.: winning Grainhübel Magnum
filigraner Riesling aus Deidesheim in der 1,5l Magnum Flasche
Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel Magnum 1,5l
Der Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel wächst direkt hinter dem Weingut von Winning. Es ist zwar schon ein paar Jährchen her, aber früher war die Lage einmal ein Korallenriff. Heute liegt es unter Löß und Mergel und ist mit Riesling - Reben bestockt. Die Weinlage liegt also am Ortsrand von Deidesheim. Der Deidesheimer Grainhübel ist südlich ausgerichtet und bekommt schon sehr früh am Morgen die ersten Sonnenstrahlen ab. Der Lagennamen kommt von der typischen Bodenzusammensetzung, nämlich den Buntsandsteinverwitterungsböden des Rheingrabenbruchs. Man nannte dies früher "Grien". Heute ist die Lage nach der VDP Klassifikation eine VDP Große Lage.
So schmeckt der Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel Magnum 1,5l
Der Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel ist eher ein filigraner Typ. Die außergewöhnliche Bodenzusammensetzung des Deidesheimer Grainhübel verleiht dem Riesling seine erhabene Frucht. Der Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Grainhübel reift zu 2/3 in 500 Liter Holzfässern. Das bedeutet, dass der Riesling aus der Pfalz mit wesentlich mehr Holz in Kontakt gekommen ist als z.B. der Paradiesgarten. Für alle, die Abwechslung lieben: Außergewöhnliche Holzaromen - geröstete Haselnüsse und gebrannte Mandel mit Limette und Pfirsich. Fast „sahnig“, zeigt der Weißwein aus der Pfalz seine hohe Reife. Mehr „Grain“ als Riesling, hochspannend. Durchaus zum Dekantieren geeignet.
Weingut von Winning GmbH
Weinstrasse 10
D-67146 Deidesheim
| Gattung | Weißwein |
|---|---|
| Weingut | Von Winning |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengröße | 1,5l Magnum |
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Alkoholanteil | 12 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Ausbau | Holzfaß |
| Besonderheiten | VDP , Prämiert |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Ort | Deidesheim |
| Lage | Deidesheimer Grainhübel |
| Rebsorte | Riesling |
| Eichelmann Punkte | 88 |
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Forst Riesling trocken
Bassermann Jordan
“VDP.ORTSWEIN aus den Forster Lagen. Fest, saftig mit straffer Säure. Langer Abgang mit Druck und langem Nachhall.
”
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Paradiesgarten Riesling Erste Lage VDP
Von Winning
“Pfirsich und Mirabelle. Feine Struktur, Druck und Länge. Ausschließlich aus dem Holz. Elegante Mineralik und Länge. Paradiesisch gut
”
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Pinot Noir an den Achtmorgen GG
Von Winning
“Helles rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Ätherisch, nobel und elegant mit Aromen von Pflaume und eingelegten Kirschen in der Nase, fein gewobene Tannine. Schöne Kirscharomatik
”
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Forster Riesling
Von Winning
“Rassig, würzig und salzig, mit saftiger, reifer Zitrusaromatik und üppiger Exotik. Ein besonderer Ortswein.
”
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Riesling Kapellchen trocken
Weingut Knipser
“Harmonisch, trocken, Apfel, Pfirsich und Kräuter. Aus dem Laumersheimer Kapellenberg Er ist ein haromonischer Rieslingtyp mit knapp 6 Gramm Restsüße. Der Riesling Kapellchen ist also nicht knochentrocken wie z.B. der Riesling HPB.
”
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Riesling Jesuitengarten GG
Reichsrat von Buhl
“Geheimtipp. Schon jung zugänglich aber erwacht erst richtig nach einigen Jahren der Reife. Immer wenig verfügbar, da durch die Neuanpflanzungen im Weinberg die Ausbeute noch sehr gering ist. Idealer Begleiter für die süß-säu-erliche Küche Asiens, gerne auch Fischgerichte. Gewürze wie z.B. Curry, Ingwer, Zitronengras, jedoch nicht zu scharf.
”
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Weißburgunder Steingrubenberg GG
Weingut Salwey
“- Weingut Salwey Weissburgunder Steingrubenberg VDP.GROSSES GEWÄCHS
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Riesling Volz GG
Van Volxem
“Immer spannend, kräuterwürzig, tiefgründig, mineralisch expressiv, mit einer hellen Frucht. Direkt neben dem Scharzhofberg aus einer Lagenparzelle des Wiltinger Braunfels.
”
