Spätburgunder Klingenberger

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Tabak, nussig, leicht erdig, viele rote Beeren, Schlehen etwas Minze. Geschliffene Frucht, leicht holzig pfeffrige Aromen, etwas Rauch, schöne Tannine, schönes Finale,

 

 

Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Klingenberger

Auch im Weingut Rudolf Fürst war dieser Jahrgang ein Besonderer. In den Klingenberger Lagen von Sebastian und Paul Fürst wurden die Spätburgunder Trauben gesund und physiologisch vollreif. Die Aromenbildung war vielschichtig und komplex. Der gute Herbst hatte in dieser Beziehung den Trauben den letzten Kick gegeben.

Wenn im Weingut Fürst vom Klingenberger Spätburgunder geredet wird, meint man vor allem die Top Lage Klingenberger Schloßberg. Aus dieser Spitzenlage wird auch der Spätburgunder Schloßberg VDP Großes Gewächs vinifiziert. Die Trauben für den Klingenberger Spätburgunder kommen teils aus den Spitzenparzellen und den danebenliegenden Weinbergen. Die Trauben sind meist die Vorselektion des Großen Gewächses.

So wurde der Spätburgunder Klingenberger von Wein Plus bewertet:

Der Spätburgunder Klingenberger von Fürst duftet fein nach Tabak, nussigen und leicht erdigen Aromen wie auch nach roten und auch etwas schwarzen Beeren, Schlehen, etwas Minze und getrocknet-floralen Nuancen sowie moderat holzigen und mineralischen Tönen. Die Frucht des Klingenberger Spätburgunder ist geschliffenen,  recht saftig mit erdigen, nussigen, holzigen und leicht pfeffrig-gewürzigen Aromen, etwas Rauch und eine Spur Röstung am Gaumen.

Der Spätburgunder aus Franken hat einen feinen Säurebiss und relativ präsentes, noch leicht trocknenes Tannin, eine gewisse Kraft und eine gute Nachhaltigkeit. Im Abgang findet man salzige Noten, ein Hauch Soja, getreidige Anklänge und etwas Pfeffer. Im Finale ein sehr guter, eher herber, dabei saftiger Abgang mit Kräuteraromen.

Gault-Millau
Jahrgang 2013
90
Jahrgang 2012
89
Jahrgang 2011
90
Jahrgang 2008
90
Jahrgang 2007
90
Jahrgang 2006
90
Jahrgang 2005
88
Eichelmann
Jahrgang 2013
91
Jahrgang 2011
90
Jahrgang 2010
90
Jahrgang 2009
92
Jahrgang 2008
90
Jahrgang 2007
89
Jahrgang 2006
89
Jahrgang 2005
89
Jahrgang 2004
90

 

 

 

Mehr Informationen
Weingut Weingut Rudolf Fürst
Qualitätsstufe VDP.ORTSWEIN
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 18°C - 20°C
Lagerungsweise Holzfaß
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Franken
Unterregion Mainviereck
Rebsorte Spätburgunder (Pinot Noir)
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