Tiefgründiger, rauchiger Charakter, Uralte Reben, Spitzengewächs mit einem langen Atem. Schwieriges Terroir, hier wird um jede Traube gekämpft. Limitierte Stückzahl!
Weingut van Volxem Riesling Altenberg Alte Reben VDP Großes Gewächs
Wie der Name schon sagt, wachsen die Reben für den Van Volxem Altenberg Riesling Alte Reben auf dem Kanzemer Altenberg. Dieser Weinberg ist eine große Steillage mit bis zu 70% Steigung und mit süd-südöstlicher Ausrichtung direkt an der Saar. Der Kanzemer Altenberg ist ein VDP Erste Lage Weinberg und dieser will verstanden werden. Der Boden besteht aus Schiefer und verwittertem Rotliegenden und ist ausschließlich mit Riesling-Reben bestockt, die seit vielen Jahrzehnten dort stehen.
Das Weingut Van Volxem versteht den Berg, die Trauben die er hervorbringt und nur durch naturnahe Bewirtschaftung, Ertragsreduzierung und späte selektive Lese von Hand kann ein solches Elixier von Riesling entstehen. Wie alle Weine beim Weingut Van Volxem wird auch der Riesling Altenberg spontan vergoren, bekommt eine lange Reifezeit und der handwerkliche Ausbau erfolgt ohne Schönungsmittel. Dieser großartige Steillagenriesling strotzt nur so vor Lebendigkeit, Energie und doch vollkommener Harmonie mit einem nicht enden wollenden Abgang.
So schmeckt der Weingut Van Volxem Riesling Alte Reben
Im Glas dominiert neben dem Duft von weißem Pfeffer der satte herrliche Duft von vollreifen Weinbergpfirsichen, Kirschen und Mirabellen. Der komplette Mundraum, jedes noch so kleine Winkelchen, erfüllt dieser Top-Steillagenriesling mit seiner vornehmen und doch feurig lebendigen Art.
Über den Altenberg Riesling Alte Reben vom Weingut Van Volxem schrieb der Falstaff :
Es ist ein intensiver Saft mit süß-salzigem Mundgefühl. Der Wein verfügt über eine intensive, durch eine ausgeprägte mineralische Struktur, bestens integrierte Säure. Transparent, animierend, mit eleganter, aber nachdrücklicher Kraftentfaltung und sehr langem Nachhall. 95/100 Punkten
Mein Tipp: Den Weinkeller auffüllen, solange diese Rarität noch verfügbar ist!
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Van Volxem |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Wiltingen |
| Region | Saar |
| Lage | Kanzemer Altenberg |
| Rebsorte | Riesling |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 8-10 Jahre |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | animierende Duft vollreifer Weinbergspfirsiche , Kirschen und Mirabellen |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Roman Niewodniczanski Zum Schlossberg 347 54459 Wiltingen / Saar |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
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Riesling Schwarzer Herrgott GG
Philipp Kuhn
“Aromatischer Spätentwickler. Zarte Kräuter, gelber Apfel, viel Mineralik und extrem saftig. Im Abgang Wiesenkräuter, Koriander und Williamsbirne. Zupackende Mineralik, cremig, karg und ungestüm.
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Weißburgunder Rappenecker VDP.GG
Weingut Dr. Heger
“Konzentriert, mineralisch mit viel Kraft. Auch 2019 kann das Weissburgunder VDP Große Gewächs aus dem Vorderen Winklerberg voll überzeugen.
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Riesling Kalkofen GG
Bassermann Jordan
“ Zitrus, Steinobst und etwas kreidige Noten. Schon in jungen Jahren trinkbar. Erinnert dann an Ananas und frischem Apfel. Packende Säure mit einer feinen Mineralität gepaart. Elegant und ausdauernd. ” -
Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG Magnum
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Kraftvoller, intensiver Weißburgunder, schönes Spiel zwischen Fruchtaromen und Würze, edler Charakter, Alterungspotential, passt zur gehobenen Küche. Krustentieren, Hummer, Austern, feines Lamm, gegrilltes helles Fleisch wie Kalb.
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