Fürst Rudolf

2017 Riesling pur Mineral

Weingut Rudolf Fürst Riesling Pur Mineral trocken

Beim Weingut Rudolf Fürst Riesling pur mineral dominieren die Fruchtnoten wie Apfel, Limone und weißer Pfirsich. Auch der Riesling wächst im Weingut auf Buntsandsteinverwitterungsböden mit rotem Ton im Untergrund. Die Böden sind gut drainiert und steinig.

So schmeckt der Riesling

Der Riesling pur Mineral ist puristisch trocken ausgebaut und erinnert im Aroma an grüne Äpfel, etwas Limone und weißem Pfirsich. Der Riesling von Rudolf Fürst hat einen eleganten und mineralischen Charakter. Der Riesling besitzt einen niedrigen Alkoholgehalt und erinnert an einen typischen, leichten, trockenen Kabinett Wein.

Dazu passt der Riesling pur Mineral

Der Riesling passt zu vielen Gelegenheiten wie Fisch, Vorspeisen oder einfach nur als Aperitif. Der Alkohol fällt etwas moderater aus. Nach einem kurzen Schwenk im Glas zeigt er sein ganzes Potential. Der Weisswein aus Franken schöpft seine Mineralik und Fülle aus dem Extrakt. Dadurch wirkt er sehr elegant.