Pinot Noir Brauneberger Klostergarten **
Der Pinot Noir kommt aus einem seiner besten Spätburgunder Lagen, dem Brauneberger Klostergarten. Der ** ist ist eine Auslese der besten Pinot Noir Trauben. Wer es noch eine Stufe höher mag, es gibt auch einen *** von dieser Lage.
Pinot Noir Brauneberger Klostergarten **
Der Pinot Noir Brauneberger Klostergarten ** von Markus Molitor ist der kleine Bruder des Brauneberg Klostergarten ***. Die Lage Brauneberger Klostergarten ist geprägt von seinem tiefgründigen Boden und der luftigen feinsplittrigen Schieferauflage. Der Boden kann Wasser sehr gut speichern und auch in heißen Sommern die Pinot Noir Reben mit genug Wasser versorgen. Die Schieferauflage sorgt für eine hohe Mineralextraktion.
Geschmack und Vinifikation des Brauneberger Klotergarten
Der Pinot Noir Brauneberger Klostergarten ** ist ein eleganter balanchierter Spätburgunder. Am Gaumen wirkt der Pinot strukturiert und fest. Die Vier bis sechswöchige Maischegärung sorgt für die Kraft und den Grip des Pinot Noir. Der Rotwein von der Mosel ruht für mindestens 24 Monaten im Barriquefass und mindestens noch ein Jahr auf der Flasche bevor er anschließend in den Verkauf zu kommt. Erst dann zeigt er sein ganzes Potential und seine faszinierende Vitalität und Mineralität.
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
| Gattung | Rotwein |
|---|---|
| Weingut | Weingut Markus Molitor |
| Jahrgang | 2014 |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Alkoholanteil | 13.5 |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Ausbau | Holzfaß , Barrique neu |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Unterregion | Mittelmosel |
| Ort | Bernkastel-Wehlen |
| Lage | Brauneberger Klostergarten |
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
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2021 Pinot Noir Rosé
Weingut Markus Molitor
“Feinfruchtig, unkompliziert, erfrischende Säure, fruchtige Beerenaromen.lecker, trockener Spätburgunder Rosé von der Mosel. Finde man nicht oft !
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Nicht auf Lager -
2018 Pinot Noir Haus Klosterberg
Weingut Markus Molitor
“Schattenmorellen, schwarze Beeren, Grafit, Kakao, Vanille, Wacholder, ausgewogene Säure, runde Tannine. Einst verboten - jetzt geliebt: Spätburgunder von der Mosel.
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2018 Pinot Noir Haus Klosterberg
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2018 Pinot Noir Graacher Himmelreich Dreistern ***
Weingut Markus Molitor
“Sensationelle Bewertungen für Pinot Noir Graacher Himmelreich *** . Der Top Spätburgunder aus der der Top Lage Graacher Himmelreich. Ein Pinot Noir mit viel Kraft und Struktur.
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2021 Pinot Noir Rosé
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Pinot Noir Brauneberger Klostergarten *** Dreistern
Weingut Markus Molitor
“Schönes Rubinort, elegante Frucht, würzige Noten. Dicht, aromatisch und elegant am Gaumen. feiner Körper, schöner Extrakt. Großer Mosel-Spätburgunder
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2021 Riesling Haus Klosterberg feinherb
Weingut Markus Molitor
“Der Riesling feinherb gehört zu den Bestsellerweinen in Bernkastel Wehlen. Ein verführerischer Moselriesling mit Hang zum zweiten Glas.
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2019 Pinot Noir
Weingut Friedrich Becker
“Friedrich Becker Pinot Noir, Viel Kirsche, Rote Beete, Tabak und Waldboden. Saftig und fruchtig am Gaumen, gute Länge, kernige Struktur, schöne Tannine, mindestens 12 Monate in großen und kleinen Eichenfässern
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