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Stahl Winzerhof
2016 Müller Thurgau Hasennest

12,50 € Auf Lager

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Der Winzerhof Stahl Müller Thurgau Hasennest ist ein fränkischer Spitzen Müller Thurgau. Fruchtig, trocken, wenig Säure und mit einem hohen Spaßfaktor. Insidertip !

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0.75 l (1 Liter (l) = 16,67 €)
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Weingut Stahl Winzerhof
Abfüller Erzeugerabfüllung
Herkunft Deutschland
Region Franken
Unterregion Maindreieck
Lage Nein
Rebsorte Müller Thurgau
Jahrgang 2016
Besonderheiten Nein
Alkoholanteil 13
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 3-5 Jahre
Gault-Millau Punkte Nein
Eichelmann Punkte Nein
Qualitätsstufe Q.b.A

Winzerhof Stahl Müller Thurgau Hasennest

Müller Thurgau ist eine leckere Sorte mit vielen tollen Eigenschaften. Leider taugt sie auch als Massenwein und so wurde die Rebsorte immer wieder für billige Abfüllungen hergenommen. Christian Stahl hat sich dieser Rebsorte angenommen und sie anständig behandelt. Ertragsreduziert und mit viele Liebe ausgebaut ist auch der Müller Thurgau eine Rebsorte, die man beachten sollte. Von Haus aus wenig Säure und einen fruchtiger Körper. Leicht zu trinken und doch nicht langweilig. Der Müller Thurgau Hasennest kommt aus der Tauberzeller Lage "Tauberzeller Hasennestle". Eine Steillage, wie man sie hier eigentlich nicht erwarten würde. Die Reben bekommen hier viel Sonne und die Müller Thurgau Trauben können hier lange reifen.

So schmeckt der Winzerhof Stahl Müller Thurgau Hasennest

Ein pfiffiger Müller Thurgau aus dem Hause Stahl. Der Weisswein aus Franken erinnert an fruchtige grüne Sommerbeeren in Verbindung mit etwas Pfeffer und Minze. Sehr vielschichtig und subtil. Seine herausragende Mineralität und harmonisches Gesamtkonzept machen den Müller Thurgau aus Franken zu einem echten Insidertip.

Gault-Millau

Jahrgang 2014
86
Jahrgang 2013
88
Jahrgang 2012
87
Jahrgang 2007
86

Eichelmann

Jahrgang 2014
86
Jahrgang 2012
85
Jahrgang 2011
85
Jahrgang 2010
86
Jahrgang 2009
87
Jahrgang 2008
87
Jahrgang 2007
86
Jahrgang 2006
81
Jahrgang 2005
85
Jahrgang 2004
86

Kurzes über den Winzerhof Stahl


Christian Stahl - einer der wildesten Neuentdeckungen in Franken. Was bleibt ihm auch anderes übrig. Ein eigenes Weingut hat er nicht bzw. seine Eltern besitzen zwei Hektar und haben einen typischen Mischbetrieb. 1999 macht er eine Winzerlehre und will es mit den elterlichen Weinbergen probieren. Probiert. Gekonnt. Dabei geblieben. Ein typischer Christian Stahl Dreisatz. Die ersten Gehversuche waren ein Erfolg, jetzt musste er nachlegen. Er pachtete sich Jahr für Jahr ein paar Hektar an und siehe da - der Erfolg wurde immer größer. Er versuchte andere Wege in seinem neuen Weingut zu machen. Er musste nicht auf die Tradition des elterlichen Betiriebs hineinwachsen. Er konnte von Grund auf neu bauen. Kein Bocksbeutel, keine Tradition und trotzdem gute Weine. Das war sein Ziel und diesem ist er bis heute treu geblieben - und das mit Erfolg.


Die Weine vom Winzerhof Stahl


Christian Stahl hat 4 verschiedene Weinlinien. Die Federstahl Weine, die Damaszener Weine, die Edelstahl Weine und die Zwei Männer Weine. Im Rebenporftolio findet man Riesling, Scheurebe, Sauvignon Blanc, Silvaner und Müller Thurgau. Die Federstahl Weine sind unkomplizierte Weine, perfekt für die Terrasse bzw. den lauen Sommerabend. Fruchtbetont, trocken und leicht im Geschmack. Die Damaszener Weine stehen für hohe Qualität und Handwerkskunst. Die Damaszener Weine sind von besonderer Eleganz, Frucht und Mineralität, kräftiger und tiefgründiger als die Feder stahl Weine.  Die Edel Stahl weine sind mit die besten Weine, was Christian Stahl im Winzerhof Stahl vinifiziert. Wenig Ertrag, hohe Qualität und tiefgründige, langlebige Weine. Die EHL Weine sind Sondereditionen bzw. Selektionen in sehr guten Jahren. Kräftig, teilweise im Holz gelegen, vielschichtig und äußerst spannend.


Hier noch die Winzerhof Stahl Adresse:


Christian Stahl
Winzerhof & Weinrestaurant Stahl
lange Dorfstrasse 21
97215 Auernhofen

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