Magnum 1,5l. Kraftvoll würzig, feine Säurestruktur, reifer Körper. Reifte in typischen Stückfaß Holzfässern. Eine schöne Kombination von Weissburgunder und Chardonnay
Weingut Dönnhoff Weißburgunder & Chardonnay Stückfass Magnum 1,5l
Weißburgunder & Chardonnay kommen aus dem Höllenpfad. Auch hier selektiert Cornelius & Helmut Dönnhoff stark um nur bestes Traubenmaterial zu verarbeiten. Gerade einmal 35 hl/ha werden geernet und das natürlich nur mit der Hand. Nach der schonenden Verarbeitung reift der Dönnhoff Weißburgunder & Chardonnay im klassischen Holzfass, dem Stückfass. Ein Stückfass misst ca. 1200 Liter und wird meistens mehrere Male verwendet.
Weißburgunder & Chardonnay harmonieren sehr schön bei Dönnhoff. Die vornehme Art des Weißburgunders ergänzt die kraftvolle Würze des Chardonnay zu einem tiefgründigen Wein. Der Chardonnay gibt dem Weißwein von Dönnhoff seine feine Säurestruktur. Die Lagerung im Stückfass rundet den Weißburgunder & Chardonnay Stückfass ab.
| Gattung | Weißwein |
|---|---|
| Weingut | Dönnhoff |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengröße | 1,5l Magnum |
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
| Alkoholanteil | 12 |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Ausbau | Holzfaß , Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Stilistik | trocken |
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Weingutadresse | Weingut Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen |
| Abfüller | Erzeugerabfüllung |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Ort | Oberhausen a.d. Nahe |
| Rebsorte | Chardonnay |
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Riesling Felsenberg GG
Dönnhoff
“Rauchig, komplex, durch Feuerstein geprägte Mineralität, trocken. Kommt aus der Toplage Schloßböckelheimer Felsenberg, die von einem Felsentürmchen "verziert" wird ...
”
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Riesling Höllenpfad im Mühlenberg GG
Dönnhoff
“Elegant, ausgeprägt feinwürzige Aroma mit geschmacklicher Tiefe. Der Weinberg schimmert in der Abendsonne knallrot, das muss der Höllenpfad sein :-)
”
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Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl GG
Dönnhoff
“Kraftvoll, würzig, feine mineralische Frucht, elegant, bevorzugte Lage mit perfekter Südausrichtung, mineralreicher warmer Boden, perfekt für großartige Rieslinge
”
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Höllenpfad am Mühlenberg GG Magnum 1,5 l
Dönnhoff
“Elegant, ausgeprägt feinwürzige Aroma mit geschmacklicher Tiefe. Der Weinberg schimmert in der Abendsonne knallrot, das muss der Höllenpfad sein :-)
”
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Ungstein Scheurebe trocken
Weingut Pfeffingen
“Wunderbare Alternative zum Sauvignon Blanc. Kiwi und Grapefruitaromatik, mineralischer Charakter, feine lebendige Säure, trocken im Geschmack, fruchtiger Abgang
”
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Weißburgunder St. Lamprecht VDP Gutswein
Bergdolt
“✓ Restzucker fast immer unter 0,5g/l
✓ feinfruchtig, elegant, geschmeidig
✓ Biowein
”
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Riesling Ökonomierat
Weingut Ökonomierat Rebholz
“Riesling pur - nicht gesüßt, nicht entsäuert - durchgegoren und trocken. Markanter, unverblümter Weisswein. Ohne Netz und doppelten Boden
”
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Blanc de Noir
Philipp Kuhn
“Der VDP.Gutswein ist saftig, mineralisch, elegant. Weisswein aus roten Trauben, schöne rotbeerige Nuancen, Wein aus der Pfalz eben.
”
