Weiche Tannine und cremige Süße
Primitivo Trefilari Salento DOC
Der Primitivo Trefilari gehört zu den beliebtesten Rotweinen von Sampietrana in Apulien . Der Primitivo ist ein Rotwein mit süditalienischen Zügen. Sein Bouquet ist kräftig und intensiv. Der Trefilari von Sampietrano erinnert an Schwarzkirschen und schokoladige Würze.
Der Primitivo ist trocken ausgebaut und reifte ausschließlich im Holzfass um seine Fruchtigkeit zu bewahren. Er harmoniert sehr gut zum Essen. Dabei dürfen die Speisen etwas kräftiger gewürzt sein. Pass ideal zu Asiatischer Küche, Lachs, Wildgeflügel, Wild und würigem Käse
| Qualitätsstufe | I.G.P |
|---|---|
| Weingut | Cantina Sampietrana |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Italien |
| Ort | San Pietro Vernotico |
| Region | Apulien |
| Unterregion | Salento IGP |
| Rebsorte | Primitivo |
| Alkoholanteil | 14,5 |
| Italiens bekannte Weine | Primitivo |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 5-7 Jahre |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Farbe | Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Duft | Schwarzkirschen Brombeere Feigen Gewürznelke Vanille leichte Holz- und Röstaromen |
| Geschmack | Sehr weich , vollmundig und intensiv. |
| Empfehlung zu | Rindersteak Wild Schmorgerichten Pasta mit Fleischsauce Pizza Salami gereiftem Käse |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Cantina Sociale Sampietrana Via Mare 38 - 72027 San Pietro Vernotico (Br) | Tel/Fax 0831.67.11.20 |
| Enthält geringfügige Mengen von | Sulfite |
| Brennwert | ca. 82–88 kcal pro 100 ml |
| Kohlenhydrate | ca. 1,0–1,8 g pro 100 ml |
| Zutaten | Trauben 100 % Primitivo |
| Zucker | ca. 10–12 g/l Restzucker |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Renato Primitivo IGP Salento
Cantina Sampietrana
“Primitivo trocken mit einem Hauch Holz – Rotwein mit viel Kraft und Eleganz, verhaltener Alkohol, viel Wein für wenig Geld
”
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Trefilari Primitivo DoppelMagnum 3l Salento IGP
Cantina Sampietrana
“kräftiger Primitivo, dezenter Holzeinsatz, schönes fruchtiges Bouquet, viel Kraft und Eleganz
”
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Trefilari Primitivo Rosato Salento IGP
Cantina Sampietrana
“Intensiver Duft nach frischen Erdbeeren, rote Johannisbeeren, dunkle Kirschen. Saftig mit robuster Struktur. Ein kräftiger Rose mit viel Frucht und Kraft. Passt auch sehr gut zum Essen !!
”
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6er Paket Cantina Sampietrana Renato Primitivo IGP Salento
Cantina Sampietrana
“Primitivo trocken mit einem Hauch Holz – Rotwein mit viel Kraft und Eleganz, verhaltener Alkohol, viel Wein für wenig Geld
”
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I Tratturi Primitivo IGP
Sanmarzano Wines
“Kräftige Aromen von Pflaumen und Schwarzkirsche. Würzig am Gaumen mit einem Hauch Rosmarin. Der ideale Wein zum Grillen. Kräftig, fruchtig und sehr harmonisch
”
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I Muri Primitivo Vigneti del Salento
Vigneti del Salento
“Viele rote Früchte, Kräuter, ausschließlich im Stahltank gereift, keine Holztöne, mild und harmonisch, sehr fruchtbetont, wenig Tannine.
”
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Il Mio Primitivo 1l
Il Mio
“Primitivo Liter. Fruchtiger Charakter mit leicht würzigen Akzenten. Frisch, saftig, dunkle Kirschen und würzige Noten. Kräftiger Körper. Lecker zu Rind oder Wild.
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Sessantanni Primitivo di Manduria
Sanmarzano Wines
“Trockenpflaumen, Kirschkonfitüre, Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Kräftiger, körperreicher Wein mit sanften Tannin und unendlichem Nachhall. Perfekt zu Wild und Rind
”
