Klassischer Spätburgunder im Holzfass ausgebaut. Er ist trocken und seine Aromen erinnern an rote Früchte, eine zarte Mandelnote und Würznoten. Er passt gut zum Wild oder deftigen Geflügel
Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition trocken
Der Spätburgunder Tradition vom Weingut Rudolf Fürst ist ein klassischer Späburgunder. Die Trauben wachsen auf Buntsandsteinverwitterungsböden. Die Weinberge für den Spätburgunder liegen in Churfranken. Dies ist der südwestlichste Teil des Frankenlandes. Hier haben die Burgundersorten eine sehr alte Tradtition. Die Erträge in den Weinbergen sind nie sehr hoch. Sie liegen im Schnitt bei ca. 38 Hektoliter pro Hektar.
Hugh Jonson schreibt über die Rudolf Fürst Spätburgunder : " Deutsche Rotweine – eine sanfte Revolution: Paul Fürst keltert die samtigsten , einem echten Burgunder am nähesten kommenden Spätburgunderweine ganz Deutschlands,….
So schmeckt der Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition
De Rudof Fürst Spätburgunder Tradition ist ein feiner, geschmeidiger Spätburgunder aus Franken voller Feuer und Seidigkeit. Im Aroma zeigen sich rote Frücht, Gewürzkomponenten wie Pfeffer und eine zarte Mandelnote. Der Spätburgunder ist trocken ohne Restzuck ausgebaut. Der Rotwein passt sehr gut zu klassischen Wildgerichten, zum Geflügel oder z.B. zu Rinderschmorbraten.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Bürgstadt am Main |
| Region | Franken |
| Unterregion | Mainviereck |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | Kirschen , Leder und Gewürzen |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Chardonnay Bürgstadter Berg 1Lage
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ”
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Weißburgunder R
Weingut Rudolf Fürst
“ Kräftiger, spannend, komplex, kraftvoll, trockener Burgunder und passt auch zu etwas deftigeren Gerichten bzw. Fisch und Meeresfrüchten mit einem kräftigen Eigengeschmack. ”
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Bürgstadter Spätburgunder
Weingut Rudolf Fürst
“Kräuter, Kirschen, feine weiche Tannine, verspielter Charakter, markante Säure vor allem in jungen Jahren. Der Burgstadter Spätburgunder kommt aus den Rotweinlagen rund um Bürgstadt.
”
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Spätburgunder Klingenberger
Weingut Rudolf Fürst
“Tabak, nussig, leicht erdig, viele rote Beeren, Schlehen etwas Minze. Geschliffene Frucht, leicht holzig pfeffrige Aromen, etwas Rauch, schöne Tannine, schönes Finale
”
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Merlot SP
Weingut Pfeffingen
“Der Merlot -SP- trocken vom Weingut Pfeffingen mit komplexen Aromen.
”
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Spätburgunder trocken
Bassermann Jordan
“Rote Beerenfrüchte wie Acerola und Sauerkische. Eleganter Rotwein mit feinen Gerbstoffen. Nicht zu kräftig. Langer, eleganter Abgang mit feinem Tabakaroma
”
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Gaudenz Cuvee
Weingut Knipser
“Kräftige Farbe von Cabernet Sauvignon, Dornfelder und St.Laurent geprägt, 18 Monate gebrauchte Barriques. Passt wunderbar zu wilden und kräftigen Speisen. Passt zu vielen Gelegenheiten - Alleskönner aus Laumersheim
”
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Guillaume
Weingut Friedrich Becker
“Merlot, Cabernet und Dornfelder. Sattes, tiefes Rubinrot, Duft nach roten Früchten, Leder, Schokolade und ein Hauch von Tabak. Saftig und stoffig am Gaumen, schöne Länge, harmonische Tannine
”
