Klassischer Spätburgunder im Holzfass ausgebaut. Er ist trocken und seine Aromen erinnern an rote Früchte, eine zarte Mandelnote und Würznoten. Er passt gut zum Wild oder deftigen Geflügel
Weingut Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition trocken
Der Spätburgunder Tradition vom Weingut Rudolf Fürst ist ein klassischer Späburgunder. Die Trauben wachsen auf Buntsandsteinverwitterungsböden. Die Weinberge für den Spätburgunder liegen in Churfranken. Dies ist der südwestlichste Teil des Frankenlandes. Hier haben die Burgundersorten eine sehr alte Tradtition. Die Erträge in den Weinbergen sind nie sehr hoch. Sie liegen im Schnitt bei ca. 38 Hektoliter pro Hektar.
Hugh Jonson schreibt über die Rudolf Fürst Spätburgunder : " Deutsche Rotweine – eine sanfte Revolution: Paul Fürst keltert die samtigsten , einem echten Burgunder am nähesten kommenden Spätburgunderweine ganz Deutschlands,….
So schmeckt der Rudolf Fürst Spätburgunder Tradition
De Rudof Fürst Spätburgunder Tradition ist ein feiner, geschmeidiger Spätburgunder aus Franken voller Feuer und Seidigkeit. Im Aroma zeigen sich rote Frücht, Gewürzkomponenten wie Pfeffer und eine zarte Mandelnote. Der Spätburgunder ist trocken ohne Restzuck ausgebaut. Der Rotwein passt sehr gut zu klassischen Wildgerichten, zum Geflügel oder z.B. zu Rinderschmorbraten.
| Qualitätsstufe | VDP.GUTSWEIN |
|---|---|
| Weingut | Weingut Rudolf Fürst |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Bürgstadt am Main |
| Region | Franken |
| Unterregion | Mainviereck |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Alkoholanteil | 13,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Holzfass |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 18°C - 20°C |
| Duft | Kirschen , Leder und Gewürzen |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Chardonnay Bürgstadter Berg 1Lage
Weingut Rudolf Fürst
“ Der Chardonnay Bürgstadter Berg ist ab diesem Jahr neu im Portfolio des Weingut Fürst aus Franken ”
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Riesling pur Mineral
Weingut Rudolf Fürst
“Erinnert an Limone, Pfirsich und Apfel. Trocken ausgebaut mit wenig Alkohol, eleganter mineralischer Charakter, Riesling im Kabinett Stil
”
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Spätburgunder Klingenberger
Weingut Rudolf Fürst
“Tabak, nussig, leicht erdig, viele rote Beeren, Schlehen etwas Minze. Geschliffene Frucht, leicht holzig pfeffrige Aromen, etwas Rauch, schöne Tannine, schönes Finale
”
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Spätburgunder Bürgstadter Berg 1 G
Weingut Rudolf Fürst
“Eleganter Spätburgunder aus eisenhaltigem Buntsandstein. 95 Punkte von James Suckling und Robert Parker. Aromen von Kirsche, Minze, schwarzem Pfeffer. Seidige Tannine, mineralischer Abgang. 18 Monate Barrique-Reifung.
”
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Spätburgunder trocken VDP Gutswein
Bergdolt
“✓ dezenter Holzfassausbau
✓ kräftiger Alkohol
✓ dunkel-beerige Früchte
✓ komplex aber nicht laut
”
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Gaudenz Cuvee
Weingut Knipser
“Kräftige Farbe von Cabernet Sauvignon, Dornfelder und St.Laurent geprägt, 18 Monate gebrauchte Barriques. Passt wunderbar zu wilden und kräftigen Speisen. Passt zu vielen Gelegenheiten - Alleskönner aus Laumersheim
”
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Pinot Noir Royale
Von Winning
“Samtige Tannine, große Tiefe und intensive Fruchtaromen. Eleganter Spätburgunder, 18 Monate Reife im Holz und Flasche. Schöne Länge
”
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Spätburgunder trocken VDP Gutswein
Bercher
“✓ schöner stabiler Pinot Noir
✓ Sauerkirsche, Johannisbeere, Pflaume
✓ kräftiger Alkohol, im Holzfass gereift
”
