Riesling Kieselberg VDP.GROSSES GEWÄCHS

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mineralischer Körper, feine Würze und fleischige Frucht mit feinem Schmelz. Passt gut zu leicht scharfen Gerichten und Meeresfrüchten. Gerne vom Grill und kräftigen Aromen. Auch gewürzte Speisen wie Saté Spieße mit Koriander

Weingut Reichsrat von Buhl Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Großes Gewächs

Der Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Großes Gewächs von Reichsrat von Buhl ist seit 2015 im Portfolio des Weingutes in Deidesheim in der Pfalz  zu finden. Dabei ist der Weinberg schon länger im Besitz von Reichsrat von Buhl. Man wollte aber mindestens 10 Jahre warten bis die Qualität der Trauben dem eines Großen Gewächses würdig ist.

Der Deidesheimer Kieselberg

Der Deidesheimer Kieselberg liegt auf einem kleinen Hochplateau am Ortsrand von Deidesheim. Die Grosse Lage ist nach Süden ausgrichtet und bringt durch die geschützte Lage in der Regel Rieslinge mit hohen Reifegraden hervor. Der Boden beseteht zum großen Teil aus Buntsandsteinverwitterungsböden mit teils sehr grober Körnung. Auch lehmiger Sand und Geröll ist hier an der Mittelhaardt zu finden.

Vinifikation und Geschmack des Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Grosses Gewächs

Die Trauben für den Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Großes Gewächs werden schonend mit der Hand in mehreren Durchgängen geerntet.  Danach wird der Top Riesling schonend vergoren und reift danach in den klassischen Doppelstückfässern. Diese bestehen aus französischer Eiche. Der Riesling Deidesheimer Kieselberg GG ist ein Weisswein mit einer intensiven Frucht und Würze. Der Kieselberg ist schon immer etwas früher trinkreif als z.B. ein Ungeheuer oder Pechstein. Dennoch hat auch das Riesling Große Gewächs von Reichsrat von Buhl ein langes Lagerpotential.

 

Mehr Informationen
Weingut Reichsrat von Buhl
Qualitätsstufe VDP.GROSSES GEWÄCHS
Alkoholanteil 12,5
Allergene Sulfite
Trinktemperatur 6°C - 8°C
Lagerungsweise Stahl
Lagerpotential 8-15 Jahre
Besonderheiten VDP
Geschmack trocken
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingutadresse Weingut Reichsrat von Buhl GmbH Weinstraße 18-24 67146 Deidesheim
Abfüller Erzeugerabfüllung
Region Pfalz
Unterregion Mittelhaardt
Lage Deidesheimer Kieselberg
Rebsorte Riesling
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