Riesling Kieselberg VDP.GROSSES GEWÄCHS

Weingut Reichsrat von Buhl Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Großes Gewächs

Der Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Großes Gewächs von Reichsrat von Buhl ist seit 2015 im Portfolio des Weingutes in Deidesheim in der Pfalz  zu finden. Dabei ist der Weinberg schon länger im Besitz von Reichsrat von Buhl. Man wollte aber mindestens 10 Jahre warten bis die Qualität der Trauben dem eines Großen Gewächses würdig ist.

Der Deidesheimer Kieselberg

Der Deidesheimer Kieselberg liegt auf einem kleinen Hochplateau am Ortsrand von Deidesheim. Die Grosse Lage ist nach Süden ausgrichtet und bringt durch die geschützte Lage in der Regel Rieslinge mit hohen Reifegraden hervor. Der Boden beseteht zum großen Teil aus Buntsandsteinverwitterungsböden mit teils sehr grober Körnung. Auch lehmiger Sand und Geröll ist hier an der Mittelhaardt zu finden.

Vinifikation und Geschmack des Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Grosses Gewächs

Die Trauben für den Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Großes Gewächs werden schonend mit der Hand in mehreren Durchgängen geerntet.  Danach wird der Top Riesling schonend vergoren und reift danach in den klassischen Doppelstückfässern. Diese bestehen aus französischer Eiche. Der Riesling Deidesheimer Kieselberg GG ist ein Weisswein mit einer intensiven Frucht und Würze. Der Kieselberg ist schon immer etwas früher trinkreif als z.B. ein Ungeheuer oder Pechstein. Dennoch hat auch das Riesling Große Gewächs von Reichsrat von Buhl ein langes Lagerpotential.