mineralischer Körper, feine Würze und fleischige Frucht mit feinem Schmelz. Passt gut zu leicht scharfen Gerichten und Meeresfrüchten. Gerne vom Grill und kräftigen Aromen. Auch gewürzte Speisen wie Saté Spieße mit Koriander
Von Buhl Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Großes Gewächs
Der Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Großes Gewächs von Reichsrat von Buhl ist seit 2015 im Portfolio des Weingutes in Deidesheim in der Pfalz zu finden. Dabei ist der Weinberg schon länger im Besitz von Reichsrat von Buhl. Man wollte aber mindestens 10 Jahre warten bis die Qualität der Trauben dem eines Großen Gewächses würdig ist.
Der Deidesheimer Kieselberg
Der Deidesheimer Kieselberg liegt auf einem kleinen Hochplateau am Ortsrand von Deidesheim. Die Grosse Lage ist nach Süden ausgrichtet und bringt durch die geschützte Lage in der Regel Rieslinge mit hohen Reifegraden hervor. Der Boden beseteht zum großen Teil aus Buntsandsteinverwitterungsböden mit teils sehr grober Körnung. Auch lehmiger Sand und Geröll ist hier an der Mittelhaardt zu finden.
Vinifikation und Geschmack des Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP.GG
Die Trauben für den Riesling Deidesheimer Kieselberg VDP Großes Gewächs werden schonend mit der Hand in mehreren Durchgängen geerntet. Danach wird der Top Riesling schonend vergoren und reift danach in den klassischen Doppelstückfässern. Diese bestehen aus französischer Eiche. Der Riesling Deidesheimer Kieselberg GG ist ein Weisswein mit einer intensiven Frucht und Würze. Der Kieselberg ist schon immer etwas früher trinkreif als z.B. ein Ungeheuer oder Pechstein. Dennoch hat auch das Riesling Große Gewächs von Reichsrat von Buhl ein langes Lagerpotential.
| Qualitätsstufe | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
|---|---|
| Weingut | Reichsrat von Buhl |
| Gattung | Weißwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Deidesheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Lage | Deidesheimer Kieselberg |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholanteil | 12,5 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 8-15 Jahre |
| Besonderheiten | Biowein |
| Trinktemperatur | 6°C - 8°C |
| Duft | Steinfrucht (Mirabellen , gelber Pfirsich , Aprikosen) und Noten von Kräutern |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Reichsrat von Buhl GmbH Weinstraße 18-24 67146 Deidesheim |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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von Buhl Bone dry Rose Magnum
Reichsrat von Buhl
“feine Frucht und Aromatik, knochentrocken mit klarer Stilistik. Roséwein mit Trinkfluß und viel Freude. Passt gut zu pfälzer Sommerküche. Es darf ruhig deftiger werden - oder über 20 Grad auf der Terrasse.
”
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Grauburgunder trocken
Reichsrat von Buhl
“Trocken, fruchtig und kräftig im Geschmack. Cremige, nussige Aromen. Elegant und harmonisch. Passt auch zu kräftigeren Speisen. Verkaufsklassiker im Weingut
”
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Riesling Sekt brut
Reichsrat von Buhl
“Apfel, saftige Birne und zarte Briochnote. Lebendig frische Säure und eleganter Schmelz. Spürbare Mineralik am Gaumen. Schmeckt wahnsinnig lecker zu Lachs, Rindertartar und salzigen Speisen ...
”
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von Buhl Reserve brut
Reichsrat von Buhl
“ Reserve Sekt brut aus Weissburgunder & Chardonnay kombiniert mit einem langen Hefelager. Ein vornehmer und eleganter Sekt von Reichsrat von Buhl - jetzt online bestellen und genießen ”
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Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl GG
Dönnhoff
“Kraftvoll, würzig, feine mineralische Frucht, elegant, bevorzugte Lage mit perfekter Südausrichtung, mineralreicher warmer Boden, perfekt für großartige Rieslinge
”
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Riesling Pechstein GG
Von Winning
“Dichter, intensiver Riesling. Außergewöhnliche Länge. Über 1,5 Jahre auf der Hefe gereift. Wuchs auf Basalt bzw. Vulkangestein. Außergewöhnliche Lage
”
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Weiß Erd Riesling VDP.GG
Weingut Künstler
“Künstler Weiß Erd Riesling VDP.GG
Der Künstler Weiß Erd Riesling VDP.GG ist ein herausragender Riesling aus einer der besten Lagen im Rheingau, der als VDP.GG (Verband Deutscher Prädikatsweingüter Große Lage) klassifiziert ist. Diese Auszeichnung steht für Weine aus besonders hochwertigen Lagen, die sich durch außergewöhnliche Qualität und Ausdruckskraft auszeichnen. Das Weingut Künstler bringt mit diesem Wein die besten Eigenschaften des Rheingau-Terroirs und die Kunstfertigkeit des Winzers perfekt zur Geltung.
Der Weiß Erd Riesling präsentiert sich in einer strahlend hellen Farbe und verströmt ein intensives, vielschichtiges Bouquet, das von Aromen reifer Zitrusfrüchte, grüner Äpfel, Pfirsiche und floralen Noten begleitet wird. Diese komplexen Aromen werden durch die mineralische Struktur der Lage ergänzt, die dem Wein eine faszinierende Tiefe verleiht. Am Gaumen ist der Weiß Erd Riesling trocken, elegant und kraftvoll, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die feine Mineralität und die perfekt integrierten Fruchtnoten sorgen für einen langen, harmonischen Abgang.
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten wie Fisch, Krustentieren, Geflügel oder auch zu asiatischer und würziger Küche. Der Künstler Weiß Erd Riesling VDP.GG ist ein exzellenter Vertreter des Rheingau Rieslings und überzeugt durch seine Eleganz, Struktur und Ausdruckskraft.
”
