trocken, fruchtig, unkompliziert. Pizza Pasta Rotwein aus Laumersheim, Dornfelder, St.Laurent und Cabernet. Reifte sowohl im Stahl als auch in großen Holzfässern.
Weingut Knipser Johannishof Rotwein trocken
Das Weingut Knipser Johannishof Rotwein stammt aus der neuen Weingutslinie „Johannishof“. Neben dem Rotwein gibt es noch einen Riesling und einen Rose trocken. Mit den neuen Weinen wird das Weingut Knipser drei unkomplizierte und leckere Weine anbieten. De Knipser Johannishof Rotwein ist eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Die Grundweine für den Johannishof Rotweine wurden überwiegend im Stahl ausgebaut, um die Früchte in den Vordergrund zu stellen. Der Knipser Johannishof Rotwein erinnert an rote Waldbeeren, einen Hauch Paprika und etwas Chassis. Der Johannishof Rotwein ist unkompliziert zu trinken und ein feiner Speisenbegleiter. Ich würde den Knipser Johannishof Rotwein als Pizza Pasta Wein bezeichnen und passt auch hervorragend zu einer anständigen Brotzeit.
| Qualitätsstufe | qba |
|---|---|
| Weingut | Weingut Knipser |
| Gattung | Rotwein |
| Land | Deutschland |
| Ort | Laumersheim |
| Region | Pfalz |
| Unterregion | Mittelhaardt |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholanteil | 13 |
| Stilistik | trocken |
| Ausbau | Stahl |
| Lagerpotential | 3-5 Jahre |
| Besonderheiten | VDP |
| Trinktemperatur | 16°C - 18°C |
| Duft | roten Früchten , Leder , Schokolade und ein Hauch von Tabak. |
| Geschmack | trocken |
| Allergen Sulfite | Ja |
| Weingutadresse | Weingut Knipser Johannishof Hauptstraße 47 67229 Laumersheim / Pfalz |
| Lieferzeit | 2 - 3 Tage |
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Gewürztraminer & Riesling
Weingut Knipser
“Aromatisch, Litschi, Rosenblüten, saftige Säure, feste Struktur, kräftig, das beste aus zwei Welten, lecker mit Hang zum zweiten Glas ....
”
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Spätburgunder Mandelpfad GG
Weingut Knipser
“Sauerkirsche, kräutrige Noten, dezente röstige Würze, kraftvoll und lang. Über 20 Monate in neuen Barriques, Spätburgunder aus einer exponierten Lage. Reife und Alterungspotential
”
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Gelber Orleans trocken
Weingut Knipser
“Der Wein für klassische Fischgerichte, Kalbfleisch, Geflügel und Spargel.
”
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Petit Doux
Weingut Knipser
“Ein launiger fruchtbetonter, leicht süßer Weißwein mit explosiven, exotischen Fruchtaromen nach Maracuja, Pfirsich und Mango. Ein schöner Aperitif oder Begleiter für leichte Speisen!
”
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Sauvignon Blanc
Weingut Knipser
“✓ fast immer als erstes ausverkauft
✓ Stachelbeere, Kiwi, Holunderblüten
✓ trocken und fruchtig
”
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Chardonnay & Weißburgunder
Weingut Knipser
“ Viel Schmelz, saftiger Charakter, Universalgenié, wunderbare Harmonie zwischen Chardonnay und Weißburgunder. Trocken ausgebaut, kleiner Teil des Chardonnay lag sogar im Barrique ”
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Clarette Rosé
Weingut Knipser
“Internationaler Rosé. Cabernet, Merlot und Syrah. „Knackiger unbeschwerter Spaßmacher“ (ViNUM 2020). Taktischer Rosé – Frucht, Eleganz, nicht ganz trocken mit einer animierenden Säure.
”
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Cuvée Z Rotwein
Oliver Zeter
“Der Cuvée Z Rotwein ist ein erstklassiges Rotweincuvée mit den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah.
”
